Молочна рисова каша в духовці. Пальчики оближеш! Покроковий рецепт з фото

Молочна рисова каша в духовці виходить неймовірно ніжною і смачною. Для її приготування знадобиться невеликий асортимент продуктів і трохи більше години часу. Вона відмінно підійде до сніданку, не тільки для дітей, а й для дорослих.

Молочна рисова каша в духовці

Складові:

  1. рис 150 г
  2. молоко 1-1,5 склянки
  3. сіль за смаком
  4. цукор 1-2 ст. л.
  5. масло вершкове 30 г

час приготування: 60 хвилин

кількість порцій: 2

Молочна рисова каша в духовці

Молочна рисова каша в духовці. Пальчики оближеш! Покроковий рецепт з фото




Для приготування молочної рисової каші візьміть будь-яку рисову крупу. Пересипьте зерна в глибокий посуд. Влийте холодну воду. Протріть рисові зерна руками, щоб видалити весь пил. Змініть кілька разів воду. Промивайте до тих пір, поки вода стане добре прозорою.

Молочна рисова каша в духовці

Для запікання в духовій шафі використовуйте порційний посуд з термостійкого скла або кераміки. Розподіліть промитий рис по формах. В даному випадку, знадобилося дві невеликі форми. Обсяг рису повинен займати 1/3 частина від загального обсягу форми. У кожну формочку додайте дрібку солі і за смаком цукор. Замість цукру, готову кашу можна підсолодити медом або згущеним молоком. Це варто робити після запікання.

Молочна рисова каша в духовці

Розлийте молоко. Рівень молока повинен бути трохи вище половини форми. Більше наливати не потрібно, щоб під час запікання воно не втекло на деко. В даному випадку, не потрібно використовувати кришку.

Перемістіть форми з рисом в духовку. Виставте температуру 180 градусів. Запікайте 40-60 хвилин. Періодично заглядайте в духовку. Якщо молоко сильно вирує, зменшіть температуру печі і млоїте до вбирання всієї рідини.

Молочна рисова каша в духовці

Дістаньте рис з печі. Додайте по шматочку вершкового масла. Перемішайте. Спробуйте на смак. Якщо зернятка твердоватим, підлити ще молока і продовжите запікати 10-15 хвилин.

Молочна рисова каша в духовці

Молочна рисова каша в духовці готова. Подайте відразу до столу. Готову кашу можна прикрасити свіжими фруктами або ягодами. Смачного!

Молочна рисова каша в духовці
Молочна рисова каша в духовці


Посмотрите похожие рецепти