Абрикосова пюре - простий рецепт смачної і швидкої заготовки на зиму.

Думаєте як приготувати пюре з абрикос? Пропонуємо доступний навіть починає молодий господині, простий рецепт. Він не зажадає спецпідготовки.

Складові: абрикоси, цукор

А тепер, докладно про те, як же зробити пюре з абрикосів.

Щоб приготувати помаранчеве ласощі на зиму треба просто мати дозрілі абрикоси (1 кг), цукор (250 г), воду (звичайний стакан).

Приготування пюре покроково.

Абрикоси розламуються на дві часточки без кісточок.

У ємність для варіння з водою занурюються підготовлені плоди.

На тихому вогні чекаємо закипання.

Тепер потрібно не довше 10 хв потримати в стані не бурхливого кипіння.

каструлю накрити.

Викласти пропарені половинки фруктів і прогнати їх через сито.

Розпарене пюре переправити в каструльку, підсипати цукор, добре розмішати масу, і кип`ятити стільки ж.

Розкласти пюре в готову стерильну тару. Стерилізувати і закатати.

Абрикосова пюре - нехитра, але смачна і корисна заготівля на зиму, яка підходить для чаювання, для млинців або пиріжків. При цьому, завдяки недовгому кип`ятіння і швидкому приготуванню, пюре з абрикосів принесе безсумнівну користь і задоволення.