Абрикоси консервовані на зиму без шкірки - простий рецепт, легко приготувати в домашніх умовах.

Якщо в цьому році у Вас великий урожай абрикос, то пропонуємо приготувати на зиму оригінальну заготовку - абрикоси консервовані без шкурки. Консервуємо абрикоси просто, приготування не займе багато часу.

Складові: абрикоси, цукор

Приготування абрикос консервованих відбувається в такій послідовності:

Фото: Абрикоси без шкурки

Абрикоси обдаємо спочатку окропом, потім холодною водою. І так знімемо шкірку. Або шкурку. Кому як подобається, той так і називає.

Половинки абрикос щільно укладаємо в банки будь-якого потрібного Вам обсягу.

Заливаємо сиропом на 2/3 банки. Фортеця цукрового сиропу робите на свій смак.

Пастеризуємо заготовки з накритою кришкою і закочує.

Зберігати абрикоси консервовані без шкурки краще в прохолодному, темному місці. Даний спосіб консервації зберігає максимально корисні властивості абрикосів.

Взимку, просто насолоджуйтеся смаком літа!