Компот з абрикосів на зиму - простий рецепт абрикосового компоту з цілих плодів з кісточками.

Є маса рецептів приготування абрикосового компоту на зиму. Але як же вибрати той, який буде не просто найсмачніший, а й сподобається всім домашнім? Складно зробити вибір. Пропонуємо спробувати цей рецепт приготування компоту з абрикосів і, хто знає, може бути саме він стане для всієї Вашої родини найсмачнішим і найулюбленішим!

Складові: абрикоси, цукор

Тепер, детально і покроково - як варити компот з абрикосів з кісточками на зиму.

Для приготування компоту за цим рецептом нам знадобляться середнього і малого розмірів, стиглі, без пошкоджень абрикоси!

Їх треба обов`язково помити, очистити від плодоніжки, висушити і розфасувати по банкам, щільно уклавши.

Потім, залити потрібно киплячим цукровим сиропом. Для цього, на 750 мл води беремо 250г цукру.

Так як у нас абрикоси з кісточками, то банки з компотом треба обов`язково простерилізувати, поставивши в ємність з водою підігрітою до 55-60 ° С і почекати, поки вода не закипить. Банки півлітрові стерилізуємо в киплячій воді 9 хвилин, літрові - 12 хвилин, трилітрові - 25 хвилин.

Після - банки відразу ж закочує, перевертаємо догори дном і даємо їм охолонути. Тепер, ставимо компот з абрикосів на зберігання і чекаємо зими, коли підвернеться випадок спробувати цей чудовий, смачний і корисний напій.