Сирні рецепти в мікрохвильовій печі

Кухонна побутова техніка приносить своїм господарям величезну користь. Розігрів готової їжі, швидке відтавання продуктів, приготування сирних та інших страв - маленька частина того, що можна зробити в мікрохвильовці. При цьому їжа, приготована таким способом, відрізняється відмінним смаком і оригінальністю. Особливо це стосується страв з сиру.

Про користь натурального сиру

В основі сиру - молочний білок. Він є джерелом амінокислот, вкрай потрібних людині. Амінокислота - це цеглинка білкової структури організму, тому, щоб відбувалося постійне оновлення клітин, людині потрібно отримувати 20 видів цих корисних речовин.

Крім «будівельного матеріалу», сир дає організму життєво важливі мінерали: кальцій (важливий для кісток, нігтів, зубів), фосфор (для клітин мозку). Сирні компоненти легко засвоюються, тому корисні в будь-якому віці.

сирне суфле

Приготувати ніжне ароматне суфле зовсім просто.

1. Два яйця збиваються з додаванням двох ст. л. цукру.
2. Додається 300 грам сирка, всі складові перемішуються.
3. Додатково можна додавати подрібнені фрукти за смаком, такі як банани, яблука, персики, абрикоси та інші. Відмінно підійдуть горіхи, родзинки, цукати і багато іншого. Начинку можна придумати самостійно.
4. Маса викладається в чашоподібну формочку з урахуванням того, що випічка підніметься на 2 см.

Відправляємо блюдо в мікрохвильову піч хвилин на десять на максимально потужному режимі. Ніжне домашнє суфле готово.

Сирна запіканка

Для смачної м`якою запіканки потрібно: 250 грам сиру, 2 яйця, 3 ст. л. цукру-піску, 2 ст. л. манки, 1 ст. л. вершкового масла і пів-ложечки соди.

Якщо мікрохвильова піч під рукою, то порядок дій наступний. Сир в мисці розминається виделкою, додається цукор і манка, забиваються 2 яйця. В кінці слідують сода і вершкове масло. Всі компоненти перемішуються до однорідності. Можна додати на розсуд будь-які фрукти, родзинки, цукати та інше. Готова маса викладається в скляний посуд для мікрохвильової печі. Її обов`язково слід накрити кришкою, щоб запіканка не висохла. Блюдо випікається протягом 8-ми хвилин в режимі 800 w. Легка запіканка чудово підійде для сніданку або полудня дорослим і дітям. До неї можна подати сметану, варення або мед.

сирний пудинг

Мікрохвильова піч дозволяє побалувати сім`ю і іншими вишуканими десертами з сиру, серед яких сирний пудинг. Для нього потрібно взяти: 200 грам сиру, 30 грам темного родзинок, 2 яйця, 2 ст. л. цукрового піску, 30 грам манної крупи, по 10 грам ваніліну і солі.

Приготування маси займе близько 5-ти хвилин. Сир з яйцями і цукром збиваються до однорідної консистенції. Потім слід манка, сіль, ванілін і родзинки. Все перемішується. Отримана маса розкладається по кексовую формах. Випікати 3 хвилини в режимі 750 w. Дати постояти в мікрохвильовці, потім ще раз запустити піч на 2 хвилини в тому ж режимі. Смачний десерт зверху можна полити варенням, прикрасити курагою або чорносливом.

сирні кекси

Цей базовий «мікрохвильовий» рецепт буде вдалим приводом для чаювання. Ніжні кекси стануть відмінним доповненням до кави, молока, какао.

Беремо: 200 грам сиру і стільки ж манки, цукру - 80 грам, 2 ст. л. сметани, 2 курячих яйця, 1 ст. л. лікеру і трохи соди. Готувати вкрай легко:

• сир перемішується з манкою;
• потім втручається сметана і яйця;
• суміш збивається до однорідної маси і одночасно додається цукор.

Соду змішують з алкоголем і відправляють до решти інгредієнтів. Все збивається міксером на самій великій швидкості. Масу викладають в силіконові формочки і випікають в СВЧ при режимі 450-600 w близько 5 хвилин, регулярно контролюючи готовність. Великі форми випікаються близько 10 хвилин. Слід пам`ятати, що в мікрохвильовці кекси залишаються нерумянимі. Після того, як вироби охолонуть в мікрохвильовці, їх поливають гарячим шоколадом, згущеним молоком або будь-якими фруктовими соусами, прикрашають кокосовою стружкою, ягодами і фруктами. З приготуванням впорається навіть дитина. Це відмінний рецепт для початку кулінарного навчання.

Де купити хорошу мікрохвильову піч?

Кращі пропозиції та ціни на моделі мікрохвильових печей можна знайти в інтернеті. Мережеві магазини пропонують побутову техніку загального споживчого попиту і ведуть свою цінову політику. Іноді великі магазини влаштовують акції на певні моделі. Покупку СВЧ-печі можна зарахувати до великих придбань, тому варто витратити дорогоцінний час на вивчення пропозицій з боку продавців.

Інтернет-магазини мають у своєму розпорядженні широким вибором виробників, марок, моделей і розкидом цін. У магазині «SMG-STUDIO.RU» можна підібрати надійну СВЧ-піч з необхідним набором функцій по вигідно ціною. Залучаючи клієнтів, онлайнові магазини намагаються виступати на боці покупця, ретельно вивчають попит і стримують ціни.