Поговоримо про користь сливи
З такого чудесного фрукта як слива ми можемо приготувати дуже багато смачних страв, причому це будуть не тільки десерти, можна виготовити чудовий соус до м`яса, зварити суп харчо, а сливовий компот подобається всім без винятку.
Давайте ж дізнаємося докладніше про користь і шкоду сливи, дізнаємося, якими корисними речовинами багатий цей фрукт. Отже, користь слив для організму полягає в тому, що в цих разноокрашенних плодах міститься величезна кількість корисних речовин, які будуть терапевтично впливати практично на всі органи і системи. До речі, слід зазначити, що бути корисними для організму можуть не тільки самі плоди, а й листя, кора, смола даної рослини.
У соковитої м`якоті знаходиться дуже багато пектинів і клітковини, цим і зумовлена користь слив для регулювання травлення і стимулювання перистальтики. Вживання їх в їжу буде надавати м`яку проносну дію, що дуже важливо в літньому віці і під час вагітності. У складі також можна виявити досить багато натрію і кальцію, що незамінне для людей з проблемами з підвищеним артеріальним тиском, сердечників. Вершки вельми насичені вітаміном РР, а це означає, що ви одночасно будете насолоджуватися відмінним смаком і здійснювати профілактику зміцнення стінок кровоносних судин. Слід зазначити, що навіть після термічної обробки плоди будуть зберігати всі корисні властивості, ось чому для профілактики і лікування деяких захворювань кишечника рекомендується вживати сливові киселі, компоти, соки.
Наявність в сливах антиоксидантів пояснює їх позитивний вплив на шкіру, нігті і волосся, даний ефект підкріплюється також високим вмістом цинку.
Звичайно ж, не можна не згадати і про шкоду даного продукту. У ньому міститься значна кількість цукрів, ось чому люди, які страждають від цукрового діабету або ожиріння, не повинні вживати сливи в їжу. Не слід їсти їх і людям, які мають підвищену кислотність шлунка.
Вам напевно буде цікаво дізнатися докладніше про унікальні для організму властивості зеленого чаю.