Чорниця сушена - рецепт як сушити ягоди чорниці на зиму в домашніх умовах.

  • 933 місце в категорії
    Сушка
  • 171 людей
    зберегли

чорниця сушена

Залізо, яке міститься в сушених ягодах чорниці, дуже добре засвоюється організмом, тому їх часто використовують у фармакології і народній медицині.

Складові: чорниця
Час для закладки: літо, осінь

чорниця сушена

Фото: Плоди чорниці сушені

Як правильно сушити чорницю

Для сушки чорниці на зиму її стиглі ягоди збирають в теплу сонячну погоду. Ягоди ретельно перебирають від листя, мошок і іншого сміття.

Чи не мити. Цілі плоди висипати на листи, луджені сітки. Сушити в духовці або печі спочатку при температурі 30 - 40 ° С. Потім температуру підвищити до 60 ° С. Сушка в духовці проводиться при відкритих дверцятах. Зберігати сушені плоди чорниці краще за все в паперових або тканинних мішечках.


Посмотрите похожие рецепти