Капуста брокколі: вирощування і догляд

Хочете дізнатися якомога більше інформації «брокколі вирощування»? Тоді поспішаємо вас порадувати, адже в одній статті ми постаралися зібрати максимум фактів по цій темі. Сподіваємося, що після прочитання статті ви успішно виростите розсаду і зберете багатий урожай брокколі.

Капуста брокколі: вирощування

У домашніх умовах розсаду капусти цього сорту можна виростити за 35-45 днів. Розсада буде готова до висаджування, коли з`явиться близько 5-6 молоденьких листочків. Після цього рослину можна висаджувати у відкритий грунт. Як правило, це відбувається в середині травня, але якщо грунт недостатньо погрівся, то з посадкою слід почекати. Для брокколі вибирайте сонячну ділянку. На цій ділянці не повинні раніше рости інші сорти капусти, редис, ріпа, томати або буряк.

Розгляньте і кольорова капуста на зиму - рецепти приготування. Ви можете використовувати маринування, соління, готувати різні салати. Варіантів приготування багато, тому свій ви обов`язково знайдете.

Грунт

Грунт для капусти брокколі повинен бути слаболужною або нейтральний. Готувати грунт потрібно ще восени. Перед скопуванням грунт присмачите компостом або гноєм. Якщо на ділянці кисле середовище, додайте до неї вапно.

Вирощування брокколі у відкритому грунті

Висаджувати розсаду слід за традиційною схемою - 60 на 35 см. Бажано, щоб це був вечір або похмурий день. Зробіть невеликі лунки, в кожну з них додайте по 10 г добрива на мінеральній основі, ретельно розмішайте його з грунтом, ущільните, полийте водою. Прикрийте сіянці поліетиленом, якщо температура на вулиці нестабільна. Якщо температура на градуснику буде нижче 2 градусів, то рослина загине.

Можна висаджувати у відкритий грунт НЕ розсаду, а відразу насіння. Робити цього можна після того, як на вулиці встановиться постійна температура, і підуть морози. Перед посадкою обробіть насіння підсилювачем зростання. Попередньо потрібно замочити насіння в розчині марганцівки, щоб позбутися від усіх мікроорганізмів. Після появи перших сходів прорідити саджанці, щоб збільшити площу харчування. Можна також садити брокколі за схемою 50 на 30 см - в цьому випадку вам не доведеться возитися з проріджуванням.

Розгляньте і вирощування розсади баклажанів в домашніх умовах. Перераховані тонкощі будуть корисні як початківцям, так і досвідченим дачникам.

Брокколі: вирощування і догляд

Доглядати за брокколі потрібно по тій же схемі, що і за кольоровою капустою. Для отримання якісного і багатого врожаю вам потрібно постійно рихлити ґрунт, вести боротьбу з бур`янами, поливати рослини, здійснювати підгодівлю. Через 20 днів після того, як ви висадіть рослина у відкритий грунт, лунки слід підгортати, подрихліть грунт в зоні біля коренів. Перший час молоді листочки потрібно захищати від палючого сонця, оскільки вони можуть привести їх до псування. Найкраще використовувати з цією метою старі відра або лапник. Як тільки настане спека, землю потрібно постійно рихлити і зволожувати грунт навколо лунки. Рихлити ґрунт потрібно тільки на глибині не більше 8 см. Розпушування здійснюється через добу після поливу.

особливості поливу

У відкритому грунті поливати рослину потрібно 1 раз в 7 днів. Але такий режим підходить тільки для випадків, коли температура повітря становить менше 25 градусів тепла. Якщо відмітка градусника піднімається вище, полив потрібно здійснювати частіше. Не забувайте, що капусту можна також зрошувати - рослина також, таким чином, отримує вологу. Зрошують капусту у вечірній час.

підживлення

Першу підгодівлю капусти потрібно зробити через 2 тижні після висадки рослини у відкритий грунт. Для добрива підійде розчин коров`яку. Готується він з відра води і 1 ст. органіки. Розчин слід також збагатити 1 ч.л. сечовини. Замість коров`яку дачники також можуть використовувати курячий послід. Розчин з нього готується наступним чином: на 20 частин чистої води візьміть 1 частина посліду. Якщо ви висаджувати не розсаду, а сіяли насіння, то перша підгодівля здійснюється через 3 тижні.

Оцініть і страви з брокколі - відмінні рецепти.

Час другої підгодівлі - через 14-21 день після проведення першої підгодівлі. У відрі води розведіть сірникову коробку селітри і цим розчином удобрити рослина. В кінці літнього сезону необхідність капусти в азоті помітно знижується, але при цьому виникає потреба в фосфатно-калійних добривах. Для третьої підгодівлі підготуйте 10 г сульфату калію, 20 г аміачної селітри, 40 г суперфосфату і 10 літрів води. Для підгодівлі брокколі також використовується деревна зола.

Брокколі: вирощування і догляд у відкритому грунті

Шкідники і хвороби

На жаль, на капусті часто заводяться шкідники. І цей різновид не став винятком. Рослина можуть вражати совки, білянки, метелики, капустяні мухи, хрестоцвіті мошки, тля, слимаки і равлики.

Попелиця - це шкідник, яким капуста уражається найчастіше. Попелиця може вражати листочки, суцвіття і стебла. Поразка призводить до втрати кольору, деформації листочків і стебел. Розмножується шкідник дуже швидко, тому дуже важливо вчасно знешкодити його.

Капустяна муха. Найбільшу небезпеку становлять собою личинки. Потрапити на поверхню рослини можуть не тільки дорослі екземпляри, але і сіянці. Личинки швидко і непомітно підбираються до капустяним корінцях, з`їдають їх. Вони також прогризають ходи в капустяних стеблах. Все це призводить до швидко псування і загибелі рослини.

Любіть мариновану капусту? Оцініть варіант приготування, описані тут.

Метелик-капустница. Шкідник відкладає свої личинки на наземних частинах рослини. Через деякий час з личинок з`являються гусениці, які об`їдають листочки по краях.

Равлики і слимаки об`їдають капустяні листочки по краях, залишаючи на поверхні некрасиві діри. Через деякий час вони повністю знищують листочки.

Як позбутися від шкідників

Для боротьби з капустяним шкідниками існує багато способів. Наприклад, від попелиці допомагає простий, але ефективний спосіб - розчавлювання личинок руками. Дуже добре допомагає і обробка рослини зольно-мильним розчином або розчином картоплиння. Якщо ці прості маніпуляції не допомогли, скористайтеся відомими препаратами: «Актеллік» або «Іскра-біо». У боротьбі з капустяної мухою відмінно допомагають розчини таких препаратів: «анометрином» або «Корсар».

Знищити хрестоцвіті блішки допоможе порошок чистотілу або пижма. Порошок досить розсипати між рядами. У складних випадках, коли шкідники сильно поширилися, скористайтеся 1% розчином «Фоксіма» або «актеллика». Позбутися від равликів і слимаків допоможе такий агротехнічний метод: по периметру зробіть канавки, на дно насипте один з варіантів порошку: мелений гіркий перець, деревну золу, тютюнову пил, вапно. Пам`ятайте, що використовувати хімічні препарати потрібно тоді, коли шкідники сильно поширилися і необхідно терміново врятувати урожай.

Дізнайтеся і кольорова капуста - рецепти на зиму.

Капуста брокколі - вирощування і догляд

захворювання брокколі

Капусту дуже часто пошкоджують різного роду хвороби. З ними потрібно обов`язково боротися. Використовувати для цього можна як народні, так і хімічні способи.

«Чорна ніжка». Це захворювання, як правило, вражає капустяну розсаду. Через це шийки саджанців стають м`якими і чорними, стебло стоншується, нахиляється донизу. Щоб запобігти цьому захворюванню, необхідно вчасно проріджувати розсаду. Не можна перезволожувати грунт. Якщо рослина захворіло, видаліть його стебла, полийте грунт розчином марганцівки. Протягом наступного тижня розсаду не потрібно поливати.

«Кила». Мікроорганізми утворюють на поверхні стебел і листів кулясті або овальні нарости, які згодом стають бурого кольору і згнивають. Рослини, уражені цим захворюванням виглядають недорозвиненими, і швидко починають в`янути. Вилікувати капусту від кили, на жаль, не вийде. А ось запобігти її виникненню цілком можливо. До посадки брокколі висадіть на ділянці буряк, шпинат або часник. Всього за 2 роки вони повністю очистять грунт від збудників кили.

Дізнайтеся і заготовки з цвітної капусти.

Вирощування капусти брокколі у відкритому грунті

З якими ще захворюваннями ви можете зіткнутися?

Бель. Мікроорганізми «осідають» на стеблах, листочках і сім`яниках. Вони утворюють негарний наліт, зовні схожий на масляну фарбу. У міру розвитку захворювання стебло сохне, стає бурим, а листочки - викривляються. Уражені частини капусти потрібно якомога швидше видалити. Решта частини обробіть препаратами, що містять мідь.

Дізнайтеся і рецепти заготівлі овочів.

«Альтернаріоз». Захворювання проявляється у вигляді бурих некротичних цяток на частинах рослини, які підносяться над землею. Поступово коричневі плями перетворюються в концентровані коричневі плями. Переносяться хвороботворні мікроорганізми комахами. Щоб запобігти розвитку цієї хвороби, нагрійте насіння протягом 20 хвилин. Регулярно прополювати грядки. Восени обов`язково видаляйте рослинні залишки.

«Пероноспороз». Цю хворобу ще називають борошнистою росою. Проявляється вона у вигляді жовтих плям. При цьому з нижньої частини пластин формується білий наліт. Щоб запобігти появі борошнистої роси, проводите передпосівний обробіток насіння. Якщо була вражена розсада, запилювати її тричі на тиждень меленою сіркою, сумішшю сірки і вапна, деревною золою.

Розгляньте і заморозки на зиму - щавель, кабачок, цукіні, брокколі та цвітна капуста.

Брокколі, вирощування - фото:

користь брокколі

Цей сорт капусти неймовірно корисний. А все тому, що в ньому міститься велика кількість білка, амінокислот, клітковини, хлорофілу, бета-каротину. Багатий овоч і метіоніном, і холін. Це компоненти перешкоджають утворенню в організмі людини холестерину. Дуже корисна брокколі і людям, що страждають на діабет, адже в ній містяться речовини, які нормалізують рівень інсуліну.

Дізнайтеся і як здійснити заморозку капусти.

Брокколі - це особливий сорт капусти, який можна легко виростити у себе на дачній ділянці. При правильному дотриманні умов поливу, висадки і підгодівлі ви вже в перший рік отримаєте відмінний урожай!