Натуральні сливи у власному соку з цукром - швидка заготовка на зиму з сливи без кісточок.

Швидко заготовити сливи на зиму можна просто використовуючи цей простий рецепт заготовки. Консервована зливу у власному соку виходить натуральної та смачної. Все, що Вам буде потрібно додати до плодів при приготуванні - це цукор.

Складові: цукор, сливи

Як закрити сливи у власному соку з цукром.

Зрілі плоди слив промити, обсушити, роз`єднати на дольки, кісточки видалити.

У банки щільніше викласти половинки плодів шкіркою вгору.

Кожен шар пересипаємо цукром. Всього цукру потрібно 150-200 г на півлітрову банку або ж 200-350 г на літрову баночки.

Так як написано вище заповнюємо банки до верху, накриваємо їх кришками і стерилізуємо - 15 хвилин півлітрові, 25 хвилин - літрові.

Після стерилізації кришки герметично закрити.

Зберігати остиглі банки найкраще, як і будь-яку консервацію, в не дуже теплому місці.

Така заготовка на зиму у власному соку чудово зберігає аромат і смак плода. Консервована зливу виходить нічим не гірше, ніж натуральна. Всім приємного апетиту, легкої закрутки і, з нетерпінням, чекаю Ваші відгуки.