Як варити густе варення з яблук часточками швидко - покроковий рецепт варення п`ятихвилинки з фото.

Тільки що закінчила варити найулюбленіше в нашій родині густе варення-джем з яблук. Робити його - одне задоволення. Рецепт гранично простий, кількість необхідних продуктів, як і витрачений на приготування час - мінімальне, а результат перевершує всі очікування. Цей рецепт із серії "п`ятихвилинка". Це швидке варення з яблук виходить у вигляді густого желе з смачними Плотненько шматочками яблучних часточок.

Складові: вода, цукор, оцет, яблука

Переходимо до суті нашого рецепта і опишемо процес приготування покроково, доповнюючи опис скромними фото.

Як зробити яблучне варення "п`ятихвилинку".

Починаємо, звичайно ж, з того, що заготовлені яблучка моєму, чистимо від шкурок і серцевини, нарізаємо на дольки невеликого розміру. Якого розміру часточки нарізаю я - дивіться на фото.

Тут я повинна обумовити один нюанс рецепта. Очищені яблучні дольки нарізаємо в літрові банки. Потрібне за рецептом кількість підготовлених яблук - це 5 літрових банок. Для приготування яблучного варення на 5 літрових банок з часточками беремо 1 кг цукру, 200 гр води і 100 г 9% оцту.

Розміщуємо яблучка в ємність для варіння варення, засипаємо сахарок, водичку і поміщаємо на повільний вогонь.

Часто заважаємо, поки не з`явиться більше сиропу і варення не почне повільно кипіти. Після цього моменту варимо 30 хвилин, додаємо оцет і варимо ще не більше 10 хвилин.

До цього моменту у нас вже повинні бути підготовлені баночки для розфасовки варення. Наповнюємо, закриваємо пластмасовими або будь-якими іншими кришками, які у Вас є і відставляємо на зберігання. Особливих умов для її зберігання ця заготовка не вимагає.

Мінімальний час варіння максимально зберігає всі корисні властивості яблучок. Чесно кажучи, мені важко сказати яку назву для такої заготовки більш правильне: яблучне варення, джем або мармелад. Але як би ми її не назвали, в будь-якому випадку, це відмінне доповнення до ранкової вівсянки, млинців, оладок і відмінно підійде в якості начинки до пирогів. Скористайтеся цим швидким рецептом і цілу зиму насолоджуйтеся домашнім, смачним і густим варенням з яблук.