Домашні заготовки на зиму - старовинні рецепти: чорна смородина зацукровані в білку.

Багато господинь, роблячи заготовки на зиму, використовують старовинні рецепти - рецепти наших бабусь. Чорна смородина зацукровані в білку відноситься до таких. Це оригінальний рецепт, простий і захоплюючий у виконанні.

Складові: цукор, Чорна смородина, яєчний білок
Час для закладки: літо

Приготування цієї заготовки на зиму з чорної смородини, в принципі, досить просто.

Чашку цукру-піску розчинити в білку.

Додати столову ложку соку лимона. До білого розтерти, поки що сформувалася маса не загусне.

Обваляти в ній ягоди смородини.

Чорна смородина зацукровані в білку

Висипати на блюдо посипане цукровою пудрою і дати гарненько обсохнути.

скласти в банки.

Ось такі бувають прості старовинні рецепти домашніх заготовок. така Чорна смородина зацукровані в білку взимку, напевно, припаде до смаку і дітям і дорослим.