Желе з часточками груш

Желе з груш на зиму, простий рецепт приготування якого пропонується, - це консервація на зиму, яка відрізняється не тільки привабливим зовнішнім виглядом, але корисністю для організму. Особливої ​​популярності набуває в зимовий сезон. Ласощі виходить дуже солодким, навіть при невеликій кількості цукру, що також є позитивним моментом для його консервування.
Рецептів приготування дуже багато. Додаючи новий інгредієнт можна отримати зовсім інший готовий продукт. Кожна господиня повинна мати на увазі один з таких рецептів і балувати ласощами всю сім`ю в зимовий період, тому раджу дізнатися, як готується желе з чорної смородини і приготувати за пропонованим рецептом.

Складові:

- Груша - 1 кг-
- Цукор - 1 кг-
- Желатин - пропорція: 1 ст. л. на 100 грам рідини.
Спосіб приготування:



Для початку потрібно взяти груші. Їх слід ретельно промити і нарізати на невеликі часточки.



Приготовлені груші необхідно викласти в каструлю для подальшої варіння.



Потім потрібно до груш засипати цукор і дати трохи постояти. Буде потрібно 30 хвилин. Після чого каструля з грушами ставиться на плиту і кип`ятити протягом 10 хвилин.



Желатин необхідно додати в сироп, при цьому слід желатин розчинити.



Готові груші можна діставати з каструлі.



Наступним кроком потрібно груші викласти в банки.



Банки і кришки попередньо повинні бути підготовлені. Для цього вони проходять процес стерилізації. Груші слід укласти до самого верху.



Заздалегідь розбавлений желатин з сиропом необхідно додати в банку.



Сироп заливається також до країв.



Желе з груші готове. Тепер банки можна закручувати кришками.



Для надійності консервацію необхідно перевернути догори дном. Після чого банки бажано укутати і залишити в спокої на добу. Після закінчення даного часу заготовки можна винести в прохолодне місце.
Дотримуючись технологію в процесах варіння і зберігання, желе і груш можна зберегти протягом декількох років. Найважливіше для подальшого зберігання вибирати темне і прохолодне місце. У зв`язку з цим, при великому врожаї груш, можна готувати консервацію на найближчі два роки, і бути впевненим, що желе з груш на зиму, приготоване за цим простим рецептом не зіпсується за цей час.
Желе є одним з найсмачніших ласощів, особливо припаде до душі любителям солодкого. Досвідчена господиня обов`язково має в запасі деякі рецепти, якими можна здивувати всю сім`ю. Таке частування можна сміливо подавати як на повсякденний стіл, так і на святковий. Ласощі по праву вважається смачним, і здатне привернути достатньо уваги, так само як і густе желе з апельсинів в подарунковому оформленні, яке ви теж можете приготувати на нашу рецептом.