Компот з груш на зиму - смачний і простий рецепт приготування грушевого компоту.

Компот з груші взимку - що може бути смачніше і ароматні? Адже який чудовий фрукт груша ... Він і красивий, і корисний, і дуже смачний! Напевно тому, і грушевий компот, так радує нас взимку. Але для того, щоб насолоджуватися цим смачним і корисним напоєм, про його наявність треба подбати заздалегідь.

Складові: ванільний цукор, груші, лимонна кислота, цукор

Як приготувати компот з груш на зиму.

Приготування компоту починається з вибору сировини. Перш за все нам знадобляться груші. Підійдуть як цілі, так і розрізані навпіл.

Ще нам треба заздалегідь приготувати солодкий сироп. Сироп готуємо наступним чином: на 1 л води беремо 100 г цукру, 4 г лимонної кислоти і дрібку ванільного цукру. Ставимо воду на вогонь, все вище зазначене, крім груш, туди додаємо і доводимо до кипіння.

У киплячий сироп кидаємо груші і варимо все разом протягом 10-15 хвилин.

Після цього, груші дістаємо на друшляк, а сироп нехай продовжує кип`ятити.

Грушки укладаємо в банки не дістаючи трохи по самі вінця.

Потім, заливаємо їх нашим киплячим сиропом.

Тепер, треба банки простерилізувати. Для цього ставимо їх в окріп на 15-20 хвилин. І в кінці просто їх закочує.

Наш компот готовий! Освоюйте приготування смачного грушевого компоту. Рецепт-то дійсно дуже простий.