Компот з груш

У мене в саду ростуть три прекрасних дерева, які вже протягом багатьох років радують мене великим урожаєм груш. Я дуже люблю ці ароматні і дуже корисні плоди, і протягом усього літа їдять і готую різноманітні заготовки з цієї смакоти. Груша містить в собі досить велику кількість цукру і малу частку кислоти, саме з цієї причини їх не можна зберігати тривалий час. Але, це не біда, адже з них завжди можна приготувати смачну, солодку і дуже ароматну заготовку - компот з груш на зиму одна з таких. Цей напій має дуже корисними властивостями - в спекотні дні він вгамує спрагу, ну, а взимку допоможе вашому імунітету. Так що з такою смакотою вам буде не страшний не один вірус. Готується компот з груш легко, і для цього вам буде потрібно мінімум навичок і інгредієнтів, але те, що вийде на виході - вас здивує. Обов`язково приготуйте цей божественно смачний напій. До речі, на допомогу ви можете покликати свого чоловіка, нехай допоможе хоча б груші перемити, поки ви їх будете нарізати. Хоча, можна груші не різати дрібними шматками, а варити навіть цілком, обрізавши тільки хвостики. Не менш просто готується смачний компот з вишні на зиму, рецепт приготування якого так само варто взяти на замітку.

Складові:
- 400 грам груш,
- 3 літри фільтрованої води,
- 200 грам цукру.



Відразу вимийте все груші. Потім ножем наріжте їх дрібними шматками або ж варіть компот з цілих груш.



Викладіть груші в каструлю і до них влийте воду.



Туди ж додайте цукор.



Поставте каструлю на вогонь і варіть компот хвилин п`ятнадцять. Однак час засікайте з того моменту, коли компот закипить.



Скляні банки вимийте. Я вказувала кількість інгредієнтів на одну трилітрову банку. Якщо ж ви більше хочете закатати компоту, тоді збільшуйте пропорцію.
Розлийте готовий компот в банки, їх же закрийте кришками. Раджу також звернути увагу на рецепт приготування ароматного варення з груш, яке теж можна заготовити на зиму.