Смачний смажений лящ - покроковий рецепт з фото, як приготувати рибу цілком з овочами на сковороді в домашніх умовах

933 місце в категорії
Рыба
128 людей
зберегли

чотири смажених ляща обсмаженими кружечками моркви, присипані меленим перцем, на білій тарілці на столі з двома половинками лимона і зеленою цибулею

опис

смажений лящ - це неймовірно смачне, соковите і дуже апетитне страву, яке ми пропонуємо зробити з ароматною морквяної начинкою. Для цього є наочний фоторецепт, оформлений покроково. По ньому зручно і просто готувати, ніяких труднощів не виникне.

Калорійність смаженого ляща становить 138 кілокалорій на 100 грамів. Не бійтеся включати страву в свій раціон, воно не зашкодить фігурі при розумному споживанні. Подавати можна з овочами або улюбленим гарніром, а можна і в самостійному вигляді.

Отже, давайте приступати до приготування страви російської кухні, яке обов`язково сподобається до смаку навіть гурманам. Керуйтеся інструкцією, наведеною в покроковому фоторецепти, і дотримуйтесь порад. У вас обов`язково все вийде. Зберігайте рецепт в свою кулінарну скарбничку, страву виходить таким смачним, що ви захочете приготувати його ще не один раз.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

Риба лящ - 1 кг
Морква 1-2 шт.
Борошно 100 г
Кухонна сіль за смаком
Спеції за смаком
Рослинна олія для смаження

кроки

Щоб приготувати смаженого ляща по пошаговому фоторецепти, потрібно спочатку подбати про рибку. Очистіть її від нутрощів і ретельно помийте. Потім посоліть, поперчіть і додайте спеції за смаком.
Тепер очистіть і помийте моркву. Натріть її на середній або дрібній тертці. Далі викладіть овоч в сковороду з розігрітим соняшниковою олією, додайте трохи спецій і обсмажте до м`якості. Потім вимкніть вогонь і дайте морквині охолонути.
Начините лящів смаженої морквиною.
На тарілку насипте трохи борошна і обваляйте в ній рибку. Дійте акуратно, щоб не висипалася начинка. Тепер потрібно відправити лящів смажитися в сковороду з розігрітим рослинним маслом. З обох сторін повинна сформуватися рум`яна кірочка, а м`якоть повинна бути м`якою і ніжною.
Смажений лящ, якого ми готували цілком по пошаговому фоторецепти в домашніх умовах, готовий. Залишилося викласти його на тарілку, прикрасити морквою і лимоном, подати на стіл і нарешті спробувати. За бажанням можна додатково присипати улюбленими спеціями. Смачного!