Смачний шашлик в рукаві для запікання - покроковий рецепт з фото, як приготувати зі свинини на деку в духовці в домашніх умовах

опис

Шашлик в рукаві - апетитне і соковите блюдо, яке легко приготувати в домашніх умовах. Ми будемо запікати страву в духовці. За смаком і ароматом воно вийде неймовірно приємним і нічим не поступатиметься шашлику, зробленому на мангалі. У домашніх умовах приготування передбачає використання духовки, а для комфорту процесу приготування керуйтеся рецептом з покроковими фото.

Порада! Для приготування апетитного і смачного страви можна використовувати будь-який вид м`яса: курку, індичку, яловичину, свинину і навіть баранину. Ми задіяли свиняче філе, а ви беріть те, що вам більше до смаку.

Отже, давайте приступати до запікання шашлику в рукаві в духовці в домашніх умовах. Для цього зручно керуватися наочним рецептом, який доповнений покроковими фото. Просто дотримуйтесь інструкції - і страва, зроблене з улюбленого м`яса в рукаві, який ми будемо укладати на деко в духовці, точно вийде соковитим і апетитним.

Подавати шашлик можна з картоплею або будь-яким іншим гарніром. Багато господинь підносять його на лушпиння подушці, що робить запечене страву більш ефектним зовні.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Свинина 1-1,5 кг
• Ріпчасту цибулю 5-6 шт.
• Кухонна сіль за смаком
• Чорний перець мелений за смаком
• Рослинна олія 2 ст. л.
• Лимон 1/2 частина

кроки

1. 
   
   
   

   Будинки почнемо підготовку з м`яса. Його потрібно помити і обсушити, використовуючи паперові рушники.

   

2. Далі м`ясо нарізають порційними шматочками. Посоліть, поперчіть і збризніть його соком лимона. Потім викладіть в миску і додайте трохи рослинного масла. перемішайте.

   

3. Потім очистіть від лушпиння цибулю, помийте і обсушіть його. Далі овоч нарізається півкільцями і викладається до м`яса. Перемішайте інгредієнти до однорідності. Ємність з м`ясом потрібно накрити кришкою і відправити в холодильник хоча б на дві години.

   

4. Після закінчення зазначеного часу викладіть і м`ясо, і цибулю в рукав, зав`яжіть по обидва боки і відправте в духовку, яка була попередньо розігріта до 200 градусів. Час запікання - 60 хвилин. Щоб домогтися рум`яної скоринки, можна розрізати рукав і залишити страву запікатися під грилем ще протягом десяти хвилин.

   

5. Смачний шашлик в рукаві, приготований в домашніх умовах за рецептом з покроковими фото, залишилося викласти на тарілку і подати на стіл. Смачного!