Запечене м`ясо з ананасами по-французьки - покроковий рецепт з фото приготування свинини з цибулею під сиром в духовці

опис

М`ясо з ананасами по-французьки - смачне і дуже ситне ласощі, яке стане прикрасою святкового столу, якщо ви приготуєте блюдо на торжество. Гості будуть в захваті від апетитного страви. Воно відрізняється солодким присмаком завдяки ананасу. До речі, екзотичний фрукт ви можете купити в консервованому вигляді, адже стиглий і якісний продукт важко знайти в супермаркетах. Для наочного прикладу, як правильно приготувати страву в домашніх умовах, ви можете ознайомитися докладніше з покроковим рецептом і фотографіями.

М`ясо можна використовувати будь-який (курку, яловичину, індичку). У нашому випадку ми підготували свинину без кістки. Продукт запікатиметься на лушпиння подушці зі спеціями і майонезом. А щоб вийшла смачна і рум`яна кірочка, посипте ласощі зверху твердим сиром. Підійде пармезан, російський або голландський.

Подавайте блюдо в гарячому вигляді з гарнірами або свіжими овочами, смаженими або маринованими грибами. Приготуйте запечене м`ясо по-французьки з ананасами в духовці на нашу пошаговому рецептом з фото.

Почнемо підготовку разом!

складові

• Свинина 500-600 г
• Ріпчасту цибулю 3-4 шт.
• Ананас консервований - 300 г
• Сир твердий - 200-300 г
• Майонез за смаком
• Кухонна сіль за смаком
• Чорний перець мелений за смаком
• Спеції для м`яса - за смаком
• Рослинна олія 1 ст. л.

кроки

1. Приготування ми почнемо з того, що підготуємо необхідні інгредієнти. Для початку візьміть 3-4 цибулини і очистіть їх. Потім промийте овочі під проточною водою і наріжте їх товстими кільцями.

   

2. Візьміть деко і змастіть його рясно рослинним маслом, щоб страва не пригоріло. Викладіть подрібнений овоч рівномірно по всій поверхні форми.

   

3. 
   
   
   

   Після цього промийте свинину під проточною водою. Потім промокніть паперовими серветками, щоб вони ввібрали зайву вологу. Наріжте продукт на шматочки.

   

4. Відбийте кожну заготовку за допомогою кухонного молотка.

   

5. Викладіть свинину зверху на цибулю і посипте за смаком сіллю і чорним меленим перцем. Додайте за смаком сушені трави і ароматні спеції.

   

6. Змастіть даний шар рясно майонезом (можна замінити сметаною).

   

7. Після цього відкрийте банку з консервованими ананасами і рівномірно розподіліть їх по всій поверхні заготовки. Змастіть знову майонезом.

   

8. Натріть твердий сир і щедро посипте їм страву.

   

9. Розігрійте до 200 градусів духовку і поставте ласощі запікатися на 30-40 хвилин. При цьому стежите за тим, щоб сир не пригоріла.

   

10. Ось і все, після зазначеного часу дістаньте м`ясо з ананасами по-французьки з духовки і подавайте в порційних тарілках до столу в гарячому вигляді. За бажанням прикрасьте зеленню і свіжими овочами. Ми сподіваємося, що ви ще не раз приготуєте дане блюдо на нашу пошаговому рецептом з фотографіями в домашніх умовах на святковий стіл, звичайний вечеря або обід. Смачного!