Запечена курка з айвою - рецепт з покроковими фото, як приготувати фаршироване блюдо в духовці

опис

Курка з айвою - смачне і соковите блюдо, яке точно сподобаються всім любителям запеченого м`яса із золотистою хрусткою скоринкою. Фарширована айвою птах є ситним і ефектним зовні стравою, а готувати його за запропонованим фоторецепти в духовці простіше простого.

Порада! Подавати птицю можна самостійно, доповнюючи запеченої айвою. Якщо ж хочеться використовувати гарнір, то відмінно підійде варена, запечена або смажена картопля, свіжі овочі або макаронні вироби.

Щоб вам було зручніше приготувати курочку, фаршировану айвою, ми підготували нижче наочний рецепт з покроковими фото. Просто дотримуйтесь інструкції, щоб уникнути помилок. Блюдо буде ситним, ароматним і рівномірно пропечений.

Бажаємо успіху в експериментах з цим в домашніх умовах!

складові

• Курка 1 шт.
• Айва 1-2 шт.
• Сметана 2-3 ст. л.
• Вершкове масло 30 г

кроки

1. 
   
   
   

   Починаємо готувати за рецептом з покроковими фото. Спочатку потрібно підготувати курку. Ретельно обмийте тушку і покладіть в каструлю. Залийте її теплою і злегка підсоленою водою. У такому вигляді продукт потрібно залишити приблизно на півтори-дві години для вимочування.

   

2. Далі слід вимити, очистити від шкірки, звільнити від насіннєвої коробочки айву. Наріжте фрукт тонкими часточками.

   

3. Після закінчення зазначеного часу курку можна діставати з води. Дайте їй обсохнути і нафаршіруйте айвою. Зверху м`ясо потрібно обмазати сметаною. Викладіть курочку на деко так, щоб спинка була зверху. Злегка збризніть інгредієнт вершковим маслом (розтопленим).

   

4. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте туди деко з куркою. Випікати потрібно протягом години, стежачи за готовністю. Після закінчення зазначеного часу курка з айвою, зроблена в домашніх умовах за запропонованим фоторецепти, готова. Ніяких складнощів в готуванні немає, тому у вас все обов`язково вийде. Смачного!