Найсмачніший шашлик з сьомги - рецепт з покроковими фото приготування риби на шпажках в духовці

опис

Шашлик із сьомги - це неймовірно смачна страва з дивним ароматом. Готується страва в домашніх умовах нескладно. Досить дотримуватися запропонованого покрокового фоторецепти - і все обов`язково вийде.

Порада! Ми використовували помідор і лимон для чергування з рибними шматочками. За бажанням ці інгредієнти можна замінити болгарським перцем, баклажаном, кабачком і іншими овочами за смаком.

Маринувати сьомгу для шашлику не потрібно. Буде досить посолити, поперчити і збризнути перед запіканням. Якщо вам більше до смаку маринована рибка, то секретним маринадом стане мінеральна вода зі спеціями, в якій потрібно витримати шматочки протягом двадцяти-тридцяти хвилин.

Калорійність шашлику з сьомги становить 197 кілокалорій на 100 грамів. Блюдо робиться в духовці на шпажках і виходить дуже смачним, зробити його нескладно, а якщо подбати про ефектній подачі, то його можна подати навіть на святковий стіл.

Зробити найсмачніший шашлик з риби нескладно, особливо якщо дотримуватися покрокового фоторецепти. Результатом стане смачну страву, яке приємно здивує домочадців.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Сьомга 200 г
• Лимон 1 шт.
• Помідори 1 шт.
• Кухонна сіль за смаком
• Спеції за смаком
• Зелень за смаком

кроки

1. Починати приготування шашлику з сьомги відповідно до покроковим фоторецепти будемо з підготовки риби. Її слід помити, очистити від кісточки при їх наявності і нарізати невеликими шматочками, щоб було зручно нанизувати на шпажки. Складіть рибу в загальну миску, посоліть, поперчіть, додайте трохи вимитого і подрібненої зелені.

   

2. Далі помийте і обсушіть лимон і помідор. У томатів потрібно вирізати ущільнення від плодоніжки. Наріжте і фрукт, і овоч невеликими шматочками (як підготовлені шматки риби).

   

3. Тепер візьміть дерев`яну шпажку і сформуйте шашлик, нанизуючи сьомгу, лимон і помідор по черзі.

   

4. Візьміть деко і вистеліть фольгою. Викладіть зверху підготовлені шашлики на шпажках. Надішліть страву випікатися в духовці протягом десяти-п`ятнадцяти хвилин (не більше), яка була попередньо розігріта до 170-180 градусів.

   

5. Ось і все, апетитний шашличок з сьомги, зроблений по простому покроковому фоторецепти, готовий. Викладайте його на тарілку, доповнюючи свіжою зеленню. Залишилося подати готову страву на стіл і порадувати близьких. Смачного!