Бананове парфе з сиром - рецепт з покроковими фото, як зробити смачний французький десерт в домашніх умовах

опис

бананове парфе - це холодний французький десерт, який чимось нагадує морозиво. У домашніх умовах страву готується швидко і просто, а невеликий набір інгредієнтів радує.

Згідно з технологічною картою, парфе готують з вершків і цукру (іноді додають карамельний сироп або ж ванільний цукор). Інгредієнти добре збиваються, а потім охолоджуються. В даному рецепті використана сирна маса і грецький йогурт (натуральний і без добавок). Такі компоненти складу роблять десерт ще ніжніше, а банан додає свіжість.

Цікаво! Парфе роблять різних видів, але найсмачніший варіант - фруктовий. Для цих ласощів можна використовувати практично всі фрукти. Орієнтуйтеся на свої смакові уподобання.

Щоб парфе вийшло смачним і правильним, слід знати, що:

• готове парфе краще не заморожувати, інакше воно втратить свій насичений смак (краще охолодіть десерт);
• якщо плануєте робити страву шарами, тоді подбайте про його подачі і використовуйте красиві прозорі креманки або піали;

Цікаво! Існує також американський варіант парфе. В такому десерті присутній морозиво.

На приготування бананового парфе у вас піде не більше 20 хвилин. Уважно ознайомтеся з покроковим фоторецепти і зробіть ароматний і ніжний десерт.

складові

• Карамель 150 г
• Йогурт грецький - 150 г
• Сир 200 г
• Банани 1 шт.

кроки

1. Підготуйте всі інгредієнти, які знадобляться. Банан слід помити під проточною водою. Коли всі продукти готові, можна приступати до готування!

   

2. Очистіть банан від шкірки і наріжте невеликими кружечками. Потім відправте фрукт в блендер. Туди ж відправте сирну масу і грецький йогурт. Збийте інгредієнти до однорідної пишної маси. Даний процес займає не більше 10 хвилин.

   

3. Підготуйте креманки, в яких буде десерт. Викладіть в ємності збиту масу, полийте карамеллю і поставте в холодильник на 30 хвилин. Коли мине час, можете діставати ласощі і подавати до столу. Як бачите, зробити в домашніх умовах бананове парфе за рецептом з покроковими фото зовсім неважко, а головне - швидко! Насолоджуйтесь десертом! Смачного!