Рисова локшина з смаженими креветками - покроковий рецепт з фото приготування страви по-тайськи в гострому соусі

опис

Рисова локшина з креветками - смачне і дуже ситне блюдо тайської кухні. Готувати його доводиться нечасто, так як до складу рецепта входять креветки, які легкодоступні, але дорогі. Але все ж хоч один раз варто приготувати страву. Ви відкриєте для себе зовсім інші смаки. З цим в домашніх умовах зможе впоратися навіть чоловік, який рідко заглядає на кухню, і недосвідчена господиня. Але, щоб не виникало абсолютно ніяких питань, ми підготували для вас наочні покрокові фото, які спростять розуміння процесу готування.

Існують різні варіанти приготування рисової локшини. Часто її роблять у вершковому або устричному соусі, з мідіями, кальмарами, овочами, броколі. Але ми сьогодні приготуємо з креветками.

Подавати ласощі можна з овочами, такими як болгарський перець, помідори, огірочки.

Дане блюдо можна назвати дієтичним, так як його калорійність на 100 грамів готового продукту становить приблизно 81,7 ккал. БЖУ: білки - 3,9 г, жири - 0,1 г, вуглеводи - 16,3 г. Корисне і дуже апетитне блюдо можна і потрібно включати в раціон під час дієт.

Зверніть увагу на покроковий рецепт з фото приготування тайської рисової локшини з креветками, який ми підготували. Ознайомтеся докладніше нижче.

складові

• Локшина рисова - 250 г
• Оливкова олія 2 ст. л.
• Креветки 400 г
• Кунжутне масло для смаження
• Соєвий соус 4 ст. л.
• Соус теріякі 2 ст. л.
• Червоний мелений перець 1 щіпка
• Часник 2 зубчики

кроки

1. 
   
   
   

   Для початку візьміть 250 г локшини і зваріть її в підсоленій воді. Орієнтовний час варіння становить приблизно 5-7 хвилин (максимум). Після зазначеного часу відкиньте макарони на друшляк і почекайте, поки стече вода. Потім перекладіть в тарілку і змішайте з 2-ма столовими ложками оливкової олії. перемішайте.

   

2. Тим часом очистіть 400 г креветок (можна залишити лише хвостики). Промийте ретельно продукт.

   

3. Потім відправте їх в розігріту сковороду з кунжутним маслом. Перемішуємо і обсмажуємо на повільному вогні з усіх боків. Відразу додайте в ємність 4 столові ложки соєвого соусу і 2 столові ложки апетитного соусу теріякі, а також всипте трохи меленого червоного пекучого перчика. Все ретельно перемішайте і тушкуйте приблизно 5 хвилин.

   

4. Додайте зварену локшину на сковорідку до попередніх інгредієнтів і перемішайте. Готуйте ще 5 хвилин і знімайте з вогню.

   

5. Ось і все, тайська рисова локшина з смаженими креветками в гострому соусі готова! Вийшла вона дуже смачною і красивою. Їжте зі свіжими овочами. Таке блюдо буде не соромно подавати навіть до святкового столу. Ми сподіваємося, що даний покроковий рецепт з фото допоміг вам здійснити кулінарні бажання. Смачного!