Легкі салати з йогуртом

У нас так прийнято, що без салатів не може обійтися жодне застілля. Якщо ви думаєте, що приготувати на свято - рецепти салатів будуть найнеобхіднішим для господині, причому зовсім необов`язково, щоб салати були «важкими» - ми підібрали для вас найкращі рецепти салатів з йогуртом.

Звичайно ж, щоб смак страви сподобався вам і вашим гостям, найкраще використовувати домашній йогурт. До речі, приготувати йогурт в мультиварці зовсім нескладно - всього кілька годин і у вас готова чудова дієтична заправка для салатів. На https://multirecepty.com/molochnye-produkty/158-yogurt-v-multivarke.html ви зможете дізнатися всі тонкощі приготування домашнього йогурту в «чудо-каструльці».
Салат з йогуртом, яйцем, овочами та зеленню
Такий салатик готується надзвичайно швидко і підійде для повсякденного столу. Відваріть круто 4 яйця, обов`язково охолодіть під струменем холодної води і очистіть. 3 шт дрібно наріжте, а одне залиште для прикраси, розрізавши його на чотири частини.
150 г зеленої цибулі, така ж кількість огірка, 300 г редиски, зелений салат і зелень петрушки промийте та висушіть. Редиску і огірок наріжте півкільцями, порубати ножем петрушку і цибулю, салат порвіть руками.
Перемішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть, додайте 100 г домашнього йогурту і перемішайте. Салат прикрасьте четвертинками яйця.
Салат з яблук з м`ятою
відмінним салатом на Новий Росія Рік 2014 буде салат з яблук з м`ятою. 3 столові ложки мигдалю обсмажте і подрібніть. 3 яблука очистіть від шкірки і наріжте часточками. Половину склянки кишмишу розріжте на половинки.
Змішайте в салатнику чверть склянки йогурту, трохи свіжої посіченою м`яти, на кінчику ножа товчені насіння кардамону, апельсиновий сік - за смаком, мигдаль, яблука і виноград.