Рецепти новорічних салатів. Топ-5

Рецепти новорічних салатів користуються у господинь великою популярністю. Готуються вони порівняно швидко і при цьому радують своїм приємним смаком. Давайте подивимося, що ж можна приготувати в 2015 році.

Рецепти новорічних салатів

«Краплі пристрасті».
Складові:
- гранат -? штуки
- сіль
- майонез
- яйце куряче - 5 шт.
- сир твердий - 220 г
- цибулина
- картопля - 3 шт.
- мова - 320 г
- оцет - столова ложка
- цукровий пісок - чайна ложка

приготування:
Мова замочіть в холодній воді на один годинку, промийте, залийте холодною водою, дайте закипіти, злийте воду, залийте свіжою водою, дайте знову закипіти. Покладіть сіль і перець, варіть під кришечкою на слабкому вогні. Для готовності вам знадобиться від 60 до 90 хвилин. Сполосніть його прохолодною водою, зніміть шкірку, виріжте неїстівні місця, охолодіть. Картопля промийте, покладіть в каструлю, влийте прохолодну воду, варіть з шкіркою до його готовності. Воду злийте, дайте охолонути. Яйця складіть в каструльку, влийте холодну воду, дайте закипіти, варіть 10 хвилин на середньому вогні, окріп злийте, яйця залийте водою, дайте закипіти, варіть на середньому вогні. Варений язик поріжте кубиками, яйця почистіть, натріть. Очищену картоплю також натріть на тертці. Половину граната очистіть, розберіть на зернятка. Твердий сир натріть. Очищену цибулину дрібненько порубати, посоліть, влийте оцет, засипте цукор, перемнние виделкою, дайте постояти 10 хвилинок. Блюдо викладіть на тарілку шарами.

А як вам салат «Коза» 2015?

Рецепти новорічних салатів.

"Чорні перли".
Складові:
- пачка крабових паличок
- відварене яйце - 2 штучки
- сир - 225 г
- масло охолоджене вершкове - 5 г
- чорнослив -? склянки
- горіхи - 55 г
- майонез
- зелень
Етапи готування:
Чорнослив промийте, залийте їх окропом. Промийте їх, вимийте. Збоку чорносливу зробіть надрізи, начините шматочками горіхів. Якщо хочете, горіхи можна попередньо просушити в духовці. Яєчка проваріть, охолодіть, очистіть, дрібніші. Сир перетріть разом з крабовими паличками. Салатик викладіть шарами, змащуючи кожен з них майонезом.

Приготуйте і салати на зиму.

«Стріли амура».
Необхідні продукти:
- стиглий великий гранат
- консервований ананас - одна баночка
- креветки коктейльні - 320 г
- пекінська капуста - половинка качана
- палички крабові - 13 шт.
- сіль
- майонез
Етапи готування:
Капусту нашаткуйте, крабові палички подрібніть. Ананаси дрібно поріжте. Капусту, палички, креветки, гранат, ананаси з`єднайте. Заправте блюдо майонезом, посоліть.

Рецепт новорічного салату 2015 «Купецький».
Складові:
- морква - 2 штучки
- цибулина
- свинина - 320 г
- оцет, цукровий пісок - по одній столовій ложці
- зелений консервований горошок - 225 г
- майонез
- рослинна олія
- перець, сіль
Етапи готування:
Свиняче м`ясо вимийте, залийте водою, доведіть до закипання, проваріть під кришечкою на слабенький вогні. М`ясо вийміть, охолодіть. Очищену моркву вимийте, потріть. Ріпчасту цибулю почистіть, вимийте, порубати. Сковорідку розігрійте, налийте олію, викладіть моркву, посмажте, хвилинки 3, зніміть з вогню, дайте охолонути. Цибулину замаринуйте, посоліть, полийте оцтом, покладіть цукор, розмішайте, пам`ятайте руками, залиште на 10 хвилин. Охолоджене м`ясо поріжте кубиками, всипте баночку консервованого горошку. Всі компоненти складіть в миску, додайте спеції, влийте майонез, розмішайте.

Вам сподобаються і рецепти заготовок салатів.
Салат новорічний - рецепт з фото.
Складові:
- насіння кунжуту - 1,5 чайної ложки
- апельсин
- малосольная сьомга - 155 г
- оливки - 10 шт.
- гілочки петрушки
- зелена цибуля - 2 пера
- петрушка
- «Айсберг» - 4 листи
Для соусу:
- перець чорний молотий
- сіль
- винний білий оцет - столова ложка
- оливкова олія - ​​3 ст. ложечки
Етапи готування:
Лук поріжте кільцями, оливки наріжте кружальцями. Перець порізати смужками. Апельсин очистіть від шкірки, розберіть на часточки, зніміть плівку, кожну часточку поріжте на 2-3 шматочки. Сьомгу наріжте скибочками. Приготуйте заправку: змішайте оливкова олія, спеції, оцет, ретельно розмішайте. Петрушку і салатні листи порвіть руками, складіть в салатник.