Приготування піци на кефірі - смачно і швидко

Всім нам цікаво, як приготувати піцу без дріжджів, адже в цьому випадку процес приготування значно прискорюється. Сьогодні ми розповімо вам про тонкощі приготування піци на кефірі - загальний час готування складе приблизно півгодини.

Втім, якщо вам не хочеться витрачати свій вихідний на метушню з тестом, то ви можете задуматися над замовленням цього апетитного страви італійської кухні. В даний час доставка їжі безкоштовно - це приємна реальність, через короткий час ви зможете насолоджуватися стравами кращих піцерій і суші-барів міста.
Піци НЕ кефірі рецепт приготування стане в нагоді тим господарочкам, які бажають власноруч приготувати смакоту для сім`ї. До 2 склянках просіяного борошна слід додати яйце і половину чайної ложки солі. Влийте склянку кефіру, додайте чайну ложку цукрового піску і половинку маленької ложки соди. Перемішайте поступово з малою кількістю борошна. Замісити тісто - воно не повинно липнути до поверхні столу, але в той же час не повинно бути і надмірно крутим. Колобок тесту розкачайте пластом і помістіть на деко, попередньо змащений маслом. Зверху змастіть томатним соусом.
150 г напівкопченої ковбаси поріжте тонкими кільцями, така ж кількість свіжих грибів подрібніть шматочками. Рівномірно розподіліть начинку по пласту. Зверху зробіть сіточку з домашнього майонезу або сметани. Посипте вашими улюбленими італійськими травами, зверху присипте тертим сиром (100 г).
Деко поставте в духовку, заздалегідь розігріту до 220 градусів. Випікайте 15-25 хвилин. Обов`язково запишіть цей відмінний домашній рецепт піци в свій кулінарний блокнот.