Дуже смачний пиріг на кефірі з консервованими персиками. Покроковий рецепт з фото

Дуже смачний пиріг на кефірі з консервованими персиками, робиться швидко і легко. Ідеальний варіант для тих, хто без великих зусиль і зайвих витрат хоче вкусняху.

Складові:

- 3 яйця

- 1ст. цукру

- ванілін

- 2 ст. борошна

- 1ст. кефіру

- ростить. масло

- 1 ч.л. соди

- консервовані персики

- кориця (за бажанням)

Дуже смачний пиріг на кефірі з консервованими персиками. Покроковий рецепт з фото

У глибокій мисці змішуємо до однорідності цукор і яйця, додаємо ваніль.

У каструльку наливаємо кефір, ставимо на повільний вогонь і трохи підігріваємо, додаємо соду, розмішуємо і даємо ще трохи прогрітися.

Кефір повинен бути добре теплим, але не гарячим.

Виливаємо до цукру і яєць. Добре перемішуємо і додаємо 2 склянки просіяного борошна. Тісто по консистенції має бути як сметана.

Любителям кориці раджу трохи додати, це додасть аромат і пікантність пирога.

Форму змащуємо олією. Виливаємо тісто в форму.

Ріжемо консервовані персики і рівномірно розподіляємо по поверхні.

Випікаємо 45 хвилин при температурі 180.

За бажанням зверху прикрашаємо паличками кориці.

пиріг готовий!