Піца з майонезом: варіанти приготування тіста і начинок

серед відмінних домашніх рецептів піци є один, який полюбився сучасним господиням - це піца з майонезом. Смак у неї виходить дуже цікавим, а корочка - хрусткою.

Втім, якщо вам не хочеться возитися з приготуванням тесту, то це зовсім не привід відмовлятися від задоволення. Ви завжди можете замовити піцу в кращих закладах вашого міста, через досить нетривалий час вже можна буде насолоджуватися відмінним смаком свіжого страви.
Піца з майонезом - рецепт
Отже, перш за все вам потрібно буде висипати в підходящу ємність не менше 2 склянок борошна, зробити невелике заглиблення рукою. У склянці теплої води розпустіть столову ложку сухих дріжджів, залиште їх хвилин на 20. Потім рідину влийте в раніше зроблену поглиблення.
Додайте туди ж 5 столових ложок майонезу, по великій ложці цукрового піску і солі. Масу добре вимішайте, якщо бажаєте, то в процесі можна водою змочувати руки, щоб тісто не липнуло. Залиште на деякий час, щоб воно підійшло, а потім вимішайте ще разок. Ось у вас і готово дуже просте дріжджове тісто.
Ну а тепер розкачайте куля в корж, помістіть його на деко і виберіть одну із запропонованих нижче начинок.
М`ясна - особливо подобається чоловікам, адже в ній поєднуються кілька сортів м`яса. Дуже ситний і смачний варіант, в якому можна поєднувати яловичину, свинину разом з солоним огірочком і солодким перцем.
Маргарита - класичне поєднання свіжого базиліка з помідорами, прикрите тертим сиром.
Вегетаріанська - помідори, перець і баклажани.
Ну а потім, знаючи тонкощі приготування піци в духовці, вам необхідно завершити приготування цієї смачної випічки.
А ось ще один бонусний рецепт приготування тіста, його можна використовувати в тому випадку, якщо вам не подобається дріжджовий варіант. Зверніть увагу на те, що з нього слід згодом готувати на сковороді. Отже, збийте яйце, до нього додайте по 2 великі ложки майонезного соусу і сметани, перемішайте. Потім додайте половину чайної ложечки соди, погашеної оцтом, а також 4 великі ложки борошна. Знову все гарненько перемішайте - маса по консистенції повинна нагадувати сметану.