Яблучний пиріг на кефірі - відмінний рецепт

шукаєте смачний рецепт до чаю? Яблучний пиріг на кефірі - це саме те, що вам потрібно, адже готується він швидко, не зажадає від вас особливих кулінарних навичок, а також матеріальних витрат. При всій своїй простоті блюдо виходить незвичайно повітряним, ніжним і смачним, воно подобається всім - від малого до великого.
Слід зазначити, що не тільки цей пиріг ви можете приготувати на кефірі. Маннік на кефірі, різноманітні кекси і мафіни, оладки і млинці, коржі і чебуреки - ось далеко не повний перелік випічки на цей кисломолочний продукт.

Яблучний пиріг - рецепт на кефірі
Для того щоб приготувати пиріг з яблуками необхідно в посудину додавати всі інгредієнти для тіста в наступному порядку: 2 яйця, склянка цукру, пакетик ванільного цукру, на кінчику ножа - сіль, 50 г розтопленого вершкового масла, стакан кефіру, 0,5 столової ложки соди. 1,5 склянки просіяного борошна додайте в найостаннішу чергу.
Змастіть маслом форму для випічки середнього розміру, в неї вилийте половину тесту. Покладіть часточки яблук (знадобиться очистити і порізати 2-3 яблучка), зверху присипте їх цукровою пудрою і корицею, кількість регулюйте за смаком. Залийте залишком тесту, поверхня розрівняйте.
Заздалегідь прогрійте духовку до 180 градусів, пекти пиріг необхідно протягом 40 хвилин. Готовність страви перевіряйте за допомогою зубочистки - застроміть її в пиріг, якщо зубочистка залишиться сухою, то випічку можна діставати. Готовий пиріг за бажанням ви можете присипати цукровою пудрою або ж полити джемом або сиропом.