Піца маргарита: італійський рецепт

Якщо вам захотілося приготувати воістину італійську піцу, то ми запропонуємо вашій увазі відмінний домашній рецепт піци з романтичною назвою «Маргарита».
Втім, якщо ви хочете насолодитися чудовим смаком, але при цьому возитися з тестом зовсім не хочеться, якщо вас зацікавила доставка піци Одеса докладніше тут ви зможете дізнатися умови доставки.

Піца «Маргарита» - рецепт
Просійте 375 г борошна, 1/12 маленької ложки активних сухих дріжджів розведіть до повного розчинення в 100 мл води. Дану воду необхідно буде влити в борошно. Додайте столову ложку оливкової олії і половину чайної ложки солі.
Відміряйте 250 мл теплої води і підливайте її невеликими порціями, замішуючи тісто. Місіть тісто протягом 10 хвилин, причому двома руками. Скачайте куля з добре замішаного тіста. Його слід залишити на 1 годину в теплому місці.
Після того як тісто підніметься, його необхідно розрізати на дві половинки. Кожну половинку розкачати в пласт, діаметр якого дорівнює 25 см. В цей же час розігрійте духовку до 230 градусів.
Товстим шаром намажте на тісто шар томатного соусу для піци, вам знадобиться приблизно 150 г соусу. На тертці натріть 250 г моцарели і посипте сир на соус.
Наріжте тонкими скибочками помідори і покладіть їх на піцу, туди ж покладіть мелконарубленную свіжий базилік.
Піцу помістіть в духовку і запікайте протягом 20 хвилин. коли піца Маргарита буде готова, її необхідно буде витягти з духовки, скропити оливковою олією, нарізати і негайної подати до столу.
Ви також можете приготувати піцу з куркою.