Як приготувати торт з шоколадом і кокосом

Якщо вам належить чаювання в сімейно колі або посиденьки з подругами, то обов`язково приготуйте торт з шоколадом і кокосом. Готується він дуже просто, а виглядає вельми привабливо, такий прикрасить собою будь-який святковий стіл. Крім того, ми зараз не говоримо про вартість замовлених тортів і їх якості - зрозуміло, що домашній тортик завжди буде мати перевагу.
Коли ви навчитеся пекти шоколадно-кокосовий торт, то напевно зацікавитесь, як приготувати торт Черепашка - це торт в вашому виконанні напевно сподобається і домочадцям, і гостям.

Рецепт торта з шоколадом з кокосовою начинкою
Отже, дуже смачний рецепт до чаю - розділіть 4 яйця на білки і жовтки. До жовтків необхідно додати велику ложку цукру, розітріть. 5 великих ложок цукру додайте до білків і збийте. До білків також додайте жовтки, 3 столових ложок какао, 3 столові ложки борошна і погашену соду (0,25 чайні ложки).
Викладіть суміш у змащену форму і 180 градусах випікайте. Потім дайте охолонути коржу.
Щоб приготувати начинку вам необхідно в каструльці змішати 6 столових ложок цукру, склянку молока, 100 г вершкового масла і 200 г кокосової стружки. Масу нагрійте на невеликому вогні, помішуючи, протягом 10 хвилин. охолодіть начинку.
Корж розрізати навпіл, просочити лікером з водою (потрібно 5 столових ложок). Начинку викладіть на половинку коржа, і прикрийте зверху другою половинкою.
Для глазурі змішайте 2 столові ложки цукру і така ж кількість какао, залийте 5 столовими ложками молока і варіть до загустіння, помішуючи. Додайте 20 г масла, перемішайте і ще гарячою вилийте на торт.