Як приготувати рулет на десерт

Діти просять чогось солодкого, а ви не знаєте, як приготувати рулет? Тоді наша стаття обов`язково вирішить вашу проблему. Вибирайте відповідний рецепт, і радуйте своїх ласунів смачним десертом.

Як приготувати домашній рулет з лимонною начинкою.
Складові:
- молоко згущене - 0,5 банки
- яйце - 3 штуки
- цукор - 25 г в тісто + 250 г в начинку
- масло вершкове - 120 г
- борошно - 55 г
- дрібка солі
- розпушувач - столова ложка
- м`якоть лимона - 2 штуки
- цедра лимонна - 2 столові ложки
приготування:
1. Цукор і яйця збийте разом з дрібкою солі, додайте згущене молоко. Молоко потрібно вливати поступово, постійно розмішуючи. Як тільки маса придбає однорідність, додайте розпушувач і борошно. Слідкуйте, щоб в тесті не залишалося грудочок.
2. Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі або на газу, додайте його до отриманого тесту, розмішайте.
3. Тісто викладіть на деко з пергаментним папером. Воно повинно розтектися, утворюючи пласт. Деко з тестом поставте в духовку для випікання.
4. Як тільки корж пропечеться, дістаньте корж, загорніть його в пергаментний папір, дайте охолонути.
5. Приготуйте начинку: лимон очистіть, подрібніть його м`якоть, додайте лимонну цедру, знову подрібніть, додайте цукор, розмішайте, залиште начинку хвилин на 20.
6. Корж розгорніть, відокремте від паперу, нанесіть начинку, згорніть рулет в трубочку.
7. рулет дайте просочитися, змастіть його поверхню залишилася начинкою, посипте цукровою пудрою.
8. Рулет порізати шматочки, подайте до чаю. Вот такой вот смачний рецепт до чаю.

Спробуйте також приготувати торт з шоколадом і кокосом.
Як приготувати бісквітний рулет.
Складові:
Для тесту:
- борошно - 100 г
- какао - 55 г
- яйце - 5 штук
- цукор - 155 г
Для начинки:
- масло вершкове, вершки - по 4 столові ложки
- шоколад чорний - 155 г
приготування:
1. Борошно змішайте з какао.
2. Жовтки розділіть з білками. Жовтки збийте з цукром, білки - з дрібкою солі.
3. Білки змішайте з жовтками, додайте какао і борошно, все перемішайте.
4. Деко застеліть папером, змастіть рослинною олією, викладіть тісто, випікайте хвилин 20.
5. Гарячий корж скрутіть трубочкою в пергаментному папері, остиглий корж розгорніть.
6. Приготуйте начинку: вершкове масло змішайте з маслом вершковим, додайте вершки (не кип`ятіть).
7. Начинкою змастіть корж, відразу ж поверніть його, дайте просочитися, зверху змастіть начинкою, посипте шоколадною крихтою.

А як вам рецепт приготування бісквіта з яблуками? Обов`язково спробуйте приготувати цей казковий десерт! Він неодмінно стане одним з ваших улюблених!