Відмінні страви при виразці шлунка

Якщо вам був поставлений діагноз «виразка шлунка», то можна з повною впевненістю зазначити, що тепер необхідно думати тільки про правильне і корисне харчування, а про салат олів`є" і подібні страви - забути.

Ми підготували для вас кілька рецептів страв при виразці шлунка, які допоможуть урізноманітнити раціон і точно не спровокують новий напад. Вам також допоможе довідник лікарських препаратів - можна дізнатися не тільки про найновіші ліки, але різноманітні відомості про болі в шлунку і про те, як з нею боротися.
Якщо ви думаєте про те, як приготувати рибу швидко і смачно при виразці шлунка, то обов`язково скористайтеся наступним рецептом - візьміть нежирну рибу (хек, минтай), наріжте на порції і відваріть. Коли риба охолоне, її необхідно витягти з бульйону, викласти на тарілку. Гарніром послужать відварні картопля і морква, їх слід нарізати кубиками, змішати із зеленим горошком і кропом, в якості заправки використовувати рослинне масло.
відмінне блюдо при виразці шлунка - це м`ясний сир. Відваріть яловичину або кролятину, а потім пропустіть м`ясо через м`ясорубку пару-трійку раз. Додайте вершкове масло, сіль, тертий твердий сир і молочний соус. Сформуйте невеликі котлетки і подайте з гарніром з овочів.
Для приготування цвітної капусти в сметані необхідно взяти 500 г цвітної капусти, розділити на суцвіття, потримати 10 хвилин в підсоленій воді. Потім опустити в окріп з додаванням 100 мл молока, до напівготовності відварити. Потім воду злити, залити 100 мл сметанному соусі і на маленькому вогні гасити до готовності.