Полуниця - червона, велика, свіжа і солодка ягода - корисні властивості.
Велика червона полуниця - королева ягід, ароматні плоди якої мають по істині універсальними властивостями.
Складові: полуниця
Час для закладки: весна, літо
Полуниця корисні властивості
Ягоди рослини містять величезну кількість цукрів, різних вітамінів, клітковину, фолієву кислоту, пектини, каротин, залізо, кальцій, кобальт, фосфор, марганець.
Такі корисні складові надають оздоровчий вплив на серцево-судинну систему, приводять у норму обмін речовин, стабілізують функціонування шлунково-кишкового тракту: панкреатит, холецистит, виразка шлунка, кишкові інфекції, блокують утворення каменів в жовчному міхурі, роблять позитивний вплив при хворобах нирок і сечовивідних шляхів.
З давніх-давен полуниця натуральна застосовувалася як протимікробний засіб, для усунення авітамінозу, маткових кровотеч, подагри. Водну настойку з ягід використовують як антисептик: при ангіні полощуть горло, при стоматиті рот. Полуниця свіжа - це найпотужніший афродизіак. Її аромат і незрівнянний смак змушує прокинутися жіночу чуттєвість.
У сирому вигляді ягода не підлягає тривалому зберіганню. Полуницю перед вживанням потрібно скрупульозно вимити від піску і налиплого землі. Плодоніжки прибирати немає необхідності, щоб ягоди не втратили свій чарівний аромат і поживні речовини. З плодів суниці заготовляють в зиму: Компоти, джеми, варення, повидло. Якщо закладки на зиму робити правильно, то велика, червона, солодка полуниця буде корисна для організму не тільки коли свіжа, але і взимку.