Кращі рецепти святкових канапе

уже складаєте меню на Новий рік 2015 або на будь яке інше свято? Тоді вам обов`язково знадобляться рецепти святкових канапе - закусок, які здатні стати справжньою окрасою святкового столу.

Зверніть увагу на те, що спершу вам доведеться відвідати магазин кухонних ножів, придбати ножі для овочів і фруктів, хліба, м`яса, в загальному, інструменти для тонкої нарізки. Такі кухонні ножі дозволять вам отримати тоненькі слайси продуктів, завдяки яким зовнішній вигляд страви вийде просто дивовижним.
Святкові канапе - рецепти з фото, варіант з сьомгою і ікрою
Збийте 300 г вершкового сиру, до нього додайте чайну ложку дрібно натертого цедри лимона, 2 чайні ложки лимонного фрешу, дрібно нарізану зелень шніт-цибулі, сіль і чорний перець за смаком. З скибочок житнього хліба спершу виріжте прямокутники, приблизно 8 на 10 см. На кожен тост намажте сирну суміш (столову ложку). Зверху покладіть тоненький шматочок копченої сьомги. Шари повторіть, потім знову намажте сирною сумішшю і охолодіть протягом години. Тепер прямокутники розріжте на мініатюрні бутербродики 2 на 3 см, зверху викладіть червону ікру рівномірним шаром.
Варіант з печерицями
Почнемо з того, що всі інгредієнти вам слід брати до смаку. Дрібно наріжте грибочки, а потім змішайте їх з тертим яблуком, натертим сиром і маринованим огірком, дрібно порізаним. Заправте суміш майонезом, а потім викладіть на тости. В якості прикраси використовуйте маленькі печериці.
Спробуйте і інші відмінні закуски на Новий рік 2015.