Новий 2015 рік: що приготувати на свято?

Ви вже задумалися над питанням: «Новий 2015 рік - що приготувати на свято?". Тоді поспішаємо представити вам найсмачніші та оригінальні рецепти! Вони не залишать вас байдужими.

Новий 2015 рік - що приготувати на свято

Закуска новорічна «Сніговик».
Складові:
- яйце - 4 штуки
- кукурудза - одна баночка
- майонез
- сіль
- рис варений - 0,5 склянки
- палички крабові - 120 г
Для прикрас:
- перець чорний горошком
- морквина
- Зелена цибуля
- шматочок чорного хліба
приготування:
Яєчка відваріть, білок одного з них залиште для прикраси. Рис, яйця, кукурудзу і крабові палички пропустіть через м`ясорубку, посоліть. Все це заправте майонезом, розмішайте, щоб маса вийшла досить густий. Сформуйте з отриманої маси кульки для снеговичка, обваляйте їх в дрібно натертому білку і тертому сирі. З них викладіть вашого сніговика. З хліба виріжте шапку. Носик зробіть з носика морквини, шарфик - із зеленої цибулі, гудзики і очі - з чорного перцю. Навколо закуски покладіть крекери.

Новий 2015 рік - що приготувати на свято

Курка з «секретом».
Необхідні продукти:
- сир - 155 г
- курка
- петрушка
- цибулина - 220 г
- печериці - 355 г
- сіль
- зубець часнику - 3 шт.
- олія соняшникова
- майонез

Етапи готування:
Цибулю і гриби подрібніть, обсмажте. Часник з сиром натріть на тертці. Петрушку дрібно порубати. Всі компоненти змішайте, підсолити. З курки зніміть шкірку, по ній викладіть начинку. Зверху блюдо змастіть майонезом, випікаючи в духовці при температурі 190 градусів протягом години.

Новий 2015 рік - що приготувати на свято.

Котлети «по-італійськи».
Складові:
- фарш яловичий - 1 кг
- зубок часнику - 6 шт.
- бекон - 255 г
- сир Рікотта - 355 г
- хліб білий - 3 шматочки
- яйце
- пармезан - 2 ст. ложки
- спеції
- лимон
- петрушка
- базилік

приготування:
Зелень ретельно вимийте, подрібніть. Часник і цибуля очистіть, дрібно наріжте. На сковорідку налийте олію, обсмажте на ньому цибулю, додайте часник, прожарьте півтори хвилини, зніміть з вогню, дайте охолонути. З шматочків хліба видаліть корочку, м`якоть дрібно розкришити. Рікотту розімніть вилкою, додайте хлібні крихти, яйце, подрібнену зелень, цедру половини лимона, гарненько вимісіть. У сирну масу додайте яловичий фарш, обсмажену цибулю, посоліть, поперчіть, поставте в холодильник на пару годин. Бекон порізати тонкими смужками. З фаршу сформуйте котлетки, оберніть їх двома смужками бекону хрест-навхрест. Кінці закріпіть дерев`яною паличкою. Котлети обсмажте на прогрітій сковорідці хвилини 3, після чого накрийте кришкою і посмажте ще 10 хвилин. Перед подачею зубочистки видаліть.
Вам сподобається і такий стіл на Новий рік 2015.

Новий 2015 рік - що приготувати на свято.
Оселедець під шубою "Оригінальна».
Вам знадобиться:
- майонез
- картопля
- буряк
- морква
- філе оселедця
- яйця
- цибуля
Етапи готування:
Яйця і овочі (крім цибулі) відваріть. З овочів окремо приготуйте пюре, покладіть майонез, розмішайте. Килимок для приготування ролів оберніть плівкою, викладіть філе оселедця, картопляне пюре, маринована цибуля, бурякове і морквяне пюре. В середину можна додати яйця з майонезом або кисле яблуко. Салат загорніть в роли, поріжте шматочками, прикрасьте зеленою цибулею, подайте на листочках салату.

використовуйте і кращі рецепти на Новий рік 2015.
Цукерки «А-ля снікерс».
Складові:
- цукор - один стаканчик
- горіхи
- вершки - 55 г
- масло вершкове - 30 г
- какао - 2 столові ложки
- молоко сухе - 320 г

Як готувати:
Змішайте рідке молоко, цукор і какао, поставте на вогонь, постійно помішувати, щоб маса не підгоріла, закип`ятіть. Суміш зніміть з вогню, додайте обсмажену арахіс, розм`якшене вершкове масло, розмішайте, поступово введіть вершки. Розмішайте ложкою, щоб суміш відразу схопилася. Блюдо вистелити харчовою плівкою, посипте сухим молоком. Скачайте кульки, складіть на блюдо. Готові цукерки накрийте харчовою плівкою, поставте на пару годинок в холодильник.
Приготуйте і відмінні закуски на Новий рік 2015. Вони виходять неймовірно смачними!