Шоколадне вівсяне печиво. Пальчики оближеш! Покроковий рецепт з фото

Вівсяне печиво - це той десерт, про який говорять, що корисне може бути смачним. Однак мова йде лише про тих печенюхах, які ми печемо вдома, адже склад представлених на полицях в магазинах зовсім не радує. Ну що, піч будемо?

Вам будуть потрібні:

• борошно пшеничне - 160 грамів-

• цукор - 120 грамів-

• масло вершкове - 100 грамів-

• вівсяні пластівці - 90 грамів-

• какао-порошок - 25 грамів-

• 
  
  
  

  яйце куряче - 2 штуки-

• розпушувач тесту - 7 грамів-

• кориця мелена - 2 грами.

Спосіб приготування:

1. В окремій ємності перетираємо масло з цукром. До слова, масло при бажанні можна замінити маргарином, проте в цьому випадку користі від печива буде менше.

2. До солодкої яєчної маси додаємо яйця, постійно перемішуючи.

3. Всипаємо какао, корицю і розпушувач.

4. Слідом відправляємо муку і вівсяні пластівці. Замішуємо тісто. Обертаємо харчовою плівкою і на півгодини прибираємо в холодильник.

5. З готового тіста мокрими руками формуємо кульки діаметром як волоський горіх або трохи більше. Викладаємо на деко, застелене пергаментом або тефлоновим килимком, залишаючи досить місця між заготовками, т. К. В процесі випікання печиво трохи збільшиться в розмірі. Випікаємо чверть години в прогрітій до 180 градусів духовці.

Порада: при бажанні в тісто можна додати шоколадні краплі або порубаний шоколад, тоді вівсяне печиво принесе величезне задоволення справжнім шокоголіков. Приємного чаювання!