Класичний салат `рижік` - рецепт з покроковими фото, як приготувати з вареної куркою, корейської морквою і сиром

опис

Салат «Рижик» - це смачне і дуже просте в приготуванні страва, яке стане прикрасою святкового столу. До складу страви входять прості інгредієнти, серед яких найбільшу незвичайне поєднання - це свіжі і мариновані огірки, використовувані одночасно.

Салат «Рижик», який ми пропонуємо приготувати з цього покрокового рецептом, є класичним варіантом страви, яке без праці стане фірмовим і улюбленим багатьма господинями. Все тому, що практично всі інгредієнти використовуються в салаті сирими або вже заздалегідь замаринувати. Винятком буде хіба що куряче м`ясо, яке потрібно зварити. Наполягати готовий салат перед вживанням не потрібно.

Зробити оригінальне ласощі, яке можна віднести до категорії «Пальчики оближеш!», Легко приготувати своїми руками можна в лічені хвилини. І в цьому ви можете переконатися, вивчивши запропонований покроковий рецепт страви з фотографіями - імпровізовану технологічну карту для господинь, які вирішили зробити повітряну закуску домашніх умовах.

складові

• Курка філе - 200 г
• Солоні огірки 2 шт.
• Морква по-корейськи - 100 г
• Сир твердий - 70 г
• Огірки свіжі - 1 шт.
• Часник 1 зубчик
• Майонез за смаком
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. Для приготування простого і дуже смачного салату з назвою «Рижик», куряче філе знадобиться відварити до готовності в підсоленій за смаком воді. Після цього варений продукт потрібно вийняти з бульйону, остудити і розібрати на волокна. Отриману заготівлю слід викласти в мисочку, після чого додати в цю ж посудину нарізані тонкою соломкою солоні (або ж мариновані) огірки.

   
   
   
   

   

2. Тепер до інгредієнтів потрібно додати твердий сир, натертий на звичайній тертці з великими отворами, і злегка посічену ножем корейську моркву.

   

3. Тепер в святковий салат потрібно ввести подрібнений свіжий огірок, порізаний точно такими ж шматочками, як і солоний продукт (див. Фото), а також порцію не сильно жирного, але густого домашнього майонезу, змішаного з часником, пропущеним через прес.

   

4. Отриману масу слід ретельно перемішати до стану, показаного на фото. Потім красиво викласти гіркою на тарілку з широкими краями.

   

5. Перед подачею класичний салат «Рижик», приготований своїми руками в домашніх умовах, користуючись рекомендаціями з цього простого покрокового рецепта з фотографіями. Бажано прикрасити свіжими листочками петрушки кучерявої. Смачного!