Класичний салат `гранатовий браслет` з куркою - кращий рецепт з покроковими фото, як приготувати з горіхами

опис

Салат «Гранатовий браслет» з куркою - це смачне і дуже красиве блюдо, яке легко стане прикрасою будь-якого столу. Раніше такі ласощі було одним з традиційних страв новорічного застілля (адже гранат був товаром дефіцитним), сьогодні ж не важко приготувати страву на вечерю. Проте саме ця страва багато господинь відносять до категорії кращих домашніх салатів.

Рецепт оригінального страви передбачає використання м`яса курки. У класичному варіанті цей продукт відвареної, в удосконаленому способі приготування кулінари використовують курку копчену. У першому випадку пошарове ласощі виходить ніжнішим і не має специфічного запаху димку, до того ж страву можна дати дітям.

Секрети приготування смачного салату «Гранатовий браслет» з куркою, ми розкриємо в покроковому рецепті з фотографіями, зробленими на кожному етапі складання оригінальної закуски своїми руками в домашніх умовах.

складові

• Курка 350 г
• Буряк 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Картопля 3 шт.
• Ріпчасту цибулю 1 шт.
• Яйце куряче 2 шт.
• Гранат 1 шт.
• Волоський горіх 50 г
• Часник 2 зубчики
• Майонез 67% - за смаком
• Кухонна сіль за смаком
• Перець духмяний мелений за смаком

кроки

1. Приготування салат з назвою «Гранатовий браслет» з куркою за цим рецептом почнемо з підготовки основних інгредієнтів. Куряче м`ясо і очищену моркву відварити в одній каструльці до готовності в воду слід додати поварену сіль за смаком і кілька горошин запашного перцю. В окремих посудинках зваримо буряк, картопля (в «мундирі») і курячі яйця. Головку ріпчастої цибулі і зубчики часнику очистимо від лушпиння і підготуємо до подрібнення. Плід граната вимиємо, розділимо на частини і витрусити з часточок стиглі зернятка. Якщо ви вирішите додати горіхи, то їх потрібно злегка обсмажити на сухій сковороді, а потім подрібнити до стану дрібної крихти.

   

2. Після цього на тертці натерти моркву, картоплю і буряк. Лук наріжемо «шашечками», часник пропустимо через прес. Курячі яйця подрібнити виделкою (жовток і білок разом). Куряче філе бажано розділити на волокна. Всі підготовлені інгредієнти складіть окремо, так як формувати оригінальний за смаком і оформлення салат ми будемо пошарово.

   

3. 
   
   
   

   Для того, щоб салат мав форму кільця, зробіть точно так, як показано на фото: на центр тарілки поставте баночку, а після цього почніть викладати інгредієнти. Першим повинен стати картопля і курячі яйця. Всі верстви потрібно змащувати майонезом.

   

4. Другим шаром кладуть буряк і порцію соусу.

   

5. Далі кладемо терту моркву і, якщо є таке бажання, подрібнені горішки. Не забувайте сдабривать майонезом!

   

6. Четвертим шаром повинні лежати два інгредієнта: куряче м`ясо і цибулю. Їх також потрібно скріпити і просочити заправкою.

   

7. Наступним (овочевим) шаром стане буряк з часником і майонез.

   

8. Створення прикраси з гранатових зерен завершить процес приготування салату «Гранатовий браслет» з куркою своїми руками в домашніх умовах у цій простому покроковому рецептом з фотографіями.

   

9. Готове ласощі перед подачею рекомендуємо витримати хоча б три години в холодильнику, а тільки після цього дегустувати. Смачного!