Святковий салат `козел в огороде` з ковбасою, картоплею фрі, сирої буряком і кукурудзою - простий класичний рецепт з покроковими фото, як смачно зробити вдома

опис

Салат «Козел в городі» - це святковий, ошатний, смачний і свіжий салат. Блюдо часто називають вітамінним, адже в його складі неймовірно корисні інгредієнти, серед яких морква, сирий буряк і капуста. Поєднання цих компонентів дозволяє очистити організм від шлаків і токсинів. Але блюдо цінують за чудовий смак і яскравий зовнішній вигляд.

Варто знати! У складі страви присутній картопля фрі. Це додає страві калорійності і робить його більш ситним. У будь-якому випадку покроковий рецепт з фото цієї страви повинні дізнатися все господині, щоб прикрашати салатом святковий стіл.

Приготувати страву з сирої буряком і іншими овочами в цілому нескладно. Щоб вам було ще простіше, ми підготували наочний рецепт з покроковими фото. По ньому приготування здасться простій і доступній. Цікаво, що цей святковий овочевий салат іноді називають «Гіркою», «Веселкою» і «Поляною». Оригінальна назва класичного страви вже давно забули, адже запропонований рецепт досить старий.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Буряк 1 шт.
• Морква 2 шт.
• Картопля 3 шт.
• Ковбаса холодного копчення - 200 г
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Майонез за смаком
• Кухонна сіль за смаком

кроки

1. Щоб зробити «Козла в городі», керуйтеся покроковим рецептом з фото. Буряк очистіть від шкірки, помийте і обсушіть. Потім наріжте овоч на тертці для корейської моркви.

   

2. 
   
   
   

   Капусту обмийте і дайте обсохнути. Потім наріжте її тоненькою соломкою.

   

3. Очистіть моркву від шкірки, помийте і обсушіть. Її слід натерти на тертці для корейської моркви.

   

4. Картоплю очищають від шкірки, миють і сушать. Потім картоплю нарізають на брусочки, як для картоплі фрі. Заготівлю відправляють в розпечений фритюр, смажать до готовності, а потім злегка солять.

   

5. Ковбасу слід нарізати тоненькою соломкою.

   

6. Всі інгредієнти підготовлені, тепер потрібно зібрати салат. Візьміть загальне блюдо і викладіть гірками по колу овочі, картоплю фрі, шинку і кукурудзу (консервовану). Залишилося подати «Козла в городі», зробленого по простому рецептом з покроковими фото, на стіл і спробувати.

   

7. Кожен гість візьме собі порцію інгредієнтів, а потім змішає їх, при необхідності посолити за бажанням. Смачного!