Збір і сушка кореня лопуха в домашніх умовах

Лопух вважається одним з найбільш корисних бур`янів. Його листя широко застосовують в кулінарії, і в медицині. Однак, найбільш чудодійними якостями володіють коріння лопуха. У косметології та медицині є маса рецептів застосування цього чарівного кореня.

Складові: лопух
Час для закладки: весна, осінь

сушіння лопуха

Однорічний лопух викопують восени, до початку в`янення листя.

сушіння лопуха



Корінь лопуха стержневідний, і може досягати 1 метра в довжину, тому при викопуванні озбройтеся лопатою і терпінням.

Викопувати коріння потрібно в суху погоду, через кілька днів після дощу. Слід очистити корінь від землі і дрібних корінців. Мити його не рекомендується, так як це може зіпсувати корінь. Але якщо вже він занадто брудний, то краще ризикнути, і потім дещо збільшити час сушіння.

сушіння лопуха

Сушка кореня лопуха

Лопух невибагливий в сушінні, і можна сушити його будь-яким зручним вам способом. Наріжте його на невеликі шматочки, і розкладіть на сітках для сушіння на свіжому повітрі.

сушіння лопуха

Можна використовувати електросушарку для овочів, або газову духовку.

У електросушарці виставте температуру +60 градусів, і тоді сушка займе у вас не більше 8 годин.

У духовці слід відрегулювати температуру до +90 градусів, і при злегка прочиненими дверцятах сушити коріння 4-5 годин.

сушіння лопуха

Слідкуйте за процесом сушіння, і час від часу перевертайте коріння, для більш рівномірного сушіння.

А про цілющі властивості лопуха ви дізнаєтеся, подивившись відео:


Посмотрите похожие рецепти