Варення з цілих мандарин в карамелі

Хочете здивувати себе і своїх гостей смачним варенням, але не знаєте яким? Вам на допомогу прийде смачне, корисне варення з мандаринів цілком з карамеллю. Так-так саме в цілому вигляді, тільки без шкірки. Це незвичайно пікантне варення здивує Вас не тільки своїм незвичайним, яскравим і захоплюючим видом, а й надзвичайно-ніжним смаком. Я готую його на протязі п`яти років, але воно, і до цього дня, користується великим попитом за святковим столом і в нашій родині.

Для приготування я вибираю солодкі, і не дуже великі плоди мандарин. Якщо ж фрукти кислуваті - це не біда, просто додайте в варення більше цукру, і проблема буде вирішена. Як на мене, дрібні плоди не тільки дуже красиво виглядають в банку, їх також зручно звідти діставати. Приготування цього незвичайного ласощі дуже просте, так, що з ним легко впорається навіть недосвідчена господиня. Якщо Ви хочете здивувати своїх гостей, приготуйте їм мандаринове варення. Всі будуть в захваті не тільки від незвичайного виду, але і пікантного, ніжного смаку. Хочу зауважити, що ця смакота зникає зі столу миттєво, так, що врахуйте це, і заготовлюйте цих ласощів якомога більше. Ну, а тепер давайте ж нарешті приступимо до приготування.

Складові:
- 0,500 грам мандарин,
- 1 склянки цукру.



Вимийте мандарини, потім очистіть з них шкірку.



Шкірку потрібно зчищати акуратно, щоб фрукт не розпався на дольки, а був цілим.



Очищені мандарини викладіть в миску.



Потім всипте цукор, і влийте 0,5 склянки води.






Проваріть мандарини 5 хвилин, потім перекладіть їх в банку.
Залийте їх цукровим маринадом.



Баночку з мандаринами закатати кришкою.




Не менш смачним виходить варення з хурми.