Красиві і оригінальні святкові салати

Уже настав саме час вибирати рецепти на Новий Росія Рік 2014, адже необхідно встигнути спробувати приготувати відібрані страви і вирішити, чи гідні вони красуватися на вашому святковому столі.

Напевно серед усіх страв на свято у вас панують салати - це може бути і традиційне олів`є, і надзвичайно смачний салат з печінки тріски. Але свято - це такий час, коли хочеться спробувати зробити щось новеньке, та ще й оригінально виглядає, тому ми пропонуємо вам спробувати зробити наступні святкові салати - вони не тільки дуже смачні, але і виглядають вельми цікаво.
Салат на Новий Росія Рік 2014 «Мрія»
Даний салат відноситься до листковим, не забувайте кожен шар змащувати майонезом.
Спершу в салатник викладіть нарізані консервовані печериці, поверх них викладіть маринований фіолетовий лук. Для маринаду необхідно змішати бальзамічний оцет, рослинне масло, цукор і сіль. В якості третьої шару буде виступати нарізана варена куряча грудинка, поверх неї покладіть терті яйця. Консервовані ананаси будуть виступати в якості самого верхнього шару, а для прикраси використовуйте ківі.
оригінальний салат на святковий стіл «Зірка»
Дрібно наріжте всі інгредієнти, а саме кальмари, креветки, червону малосольну рибу, крабове м`ясо, авокадо, огірок, яйце. Змішайте їх з рисом і додайте майонез. Поріжте огірок на тонкі пластинки і викладіть їх на тарілці у формі зірки. На огірок викладіть салат. Готову страву прикрасьте маслинами, огірком, рибою і червоною ікрою.