Яблучне повидло без цукру на зиму: як варити повидло з яблук - мінімум калорій, максимум смаку та користі.
Приготувати в домашніх умовах таке чудове повидло з яблук без цукру, Вам допоможе наш простий рецепт заготовки - смачною і улюбленої багатьма господинями. Без зайвих слів переходимо до рецептом приготування.
Складові: яблука
Вам знадобиться тільки вода і яблука (співвідношення 1 до 5). Бажано, щоб фрукти були солодкими, в іншому випадку, варення буде занадто кислим.
Інгредієнти для заготовки:
- яблук - 3 кг,
- води - 600 мл.
Як варити яблучне повидло без цукру
Часточки яблук заливаємо водою і починаємо варіння. Кип`ятимо близько п`ятнадцяти - двадцяти хвилин.
Що вийшло - протираємо крізь сито, знову ставимо на вогонь, готуємо до отримання необхідної Вам ступеня густоти (не забуваючи помішувати).
Тепер, розливаємо повидло по банках, накриваємо їх, поміщаємо в каструлю з водою для стерилізації (банки 500 мл. На 15 хвилин).
Зберігається повидло з яблук стандартно: в темному, прохолодному місці. Максимальний термін зберігання яблучного повидла без цукру - 12 місяців.