Консервований виноград без цукру: рецепт консервування винограду у власному соку на зиму.

Консервований виноград без цукру легко приготувати в домашніх умовах. Консервація, з цього рецепти, відбувається під впливом власних натуральних цукрів.

Складові: виноград

Як консервувати виноград.

Слід відібрати грона свіжого стиглого солодкого винограду і ретельно їх промити. Прибрати все гілки і пошкоджені ягоди. Підсушити, давши стекти воді.

Воду закип`ятити і охолодити, інакше при заливці ягід гарячою водою лопне шкірка.

Укласти ягоди щільно в банки, залити кип`яченою водою.

Накривши кришками, стерилізувати 30 хвилин літрові банки, 40 хвилин - трилітрові.

Закатати, остудити. Зберігати в прохолоді, без доступу світла.

Взимку, цей консервований виноград, стане чудовим десертом. Через відсутність цукру його можна давати навіть маленьким діткам. Також, можливо використовувати як прикрасу тортів, мусів, тістечок, додавати у фруктові салати. Одним словом, цей домашній рецепт просто знахідка для тих, хто піклується про своє здоров`я.