Рецепти на новий рік 2016. Топ-10 кращих

Рецепти на Новий рік 2016 користуються у більшості господинь великою популярністю саме зараз. Великодні свята вже позаду, тому саме час подумати про новорічні. Поспішаємо додати в вашу «скарбничку» кілька цікавих варіантів.

Рецепти на Новий рік 2016

Рулетики «Ексклюзивні».
Складові:
- перець солодкий - 2 штуки
- вирізка яловича - 420 г
- морквина - 2 шт.
- цибулина
- перець з сіллю

приготування:
Вирізку промийте, просушіть. Поріжте порційними шматками, з двох сторін відбийте. Посоліть, поперчіть. Овочі вимийте, перець очистіть від насіння. Перець і цибулю порізати маленькими шматочками. Морквину покришите тоненькими пластинками. На м`ясо спочатку викладіть моркву, цибулю, перець, посоліть. Поверніть рулетиком, щільно упакуйте кожен в відрізок рукава, приготуйте в пароварці 45 хвилин.
Ви також можете приготувати торт на Новий рік 2015. Наші варіанти неодмінно вам сподобаються!

Рецепти на Новий рік 2016

Вінегрет «Морський».
Складові:
- картопля, буряк - по 200 г
- малосоленая оселедець - 200 г
- рослинне масло - 75 г
- морквина, огірки солоні - по 100 г
- цибулина - 2 шт.

Етапи готування:
Моркву, буряк і картопля без очищення відваріть. Охолодіть овочі, почистіть, покришите кубиками, складіть у салатник. Оселедець очистіть від кісток і шкіри, покришите невеликими кубиками. Кілька шматочків залиште для прикраси. Солоні огірки поріжте кубиками, обдайте окропом, засипте в салатник. Вінегрет заправте рослинним маслом, прикрасьте зеленню і шматочками оселедця.
Розгляньте і салати на новий Росія Рік 2014.
Запіканка «Корабельна»
Складові:
- м`ясний фарш - 520 г
- макаронні спіральки - 1 пачка
- цибулина - 2 шт.
- чорний перець, сіль
- масло рослинне - 2 столові ложки
- твердий сир - 155 г
- паста томатна - 120 г
- сметана - 100 г
Етапи готування:
Макарони відварити, злийте воду. Очищені цибулини наріжте. На сковорідці розігрійте олію, підсмажте до золотистого. Додайте фарш, поперчіть, посоліть, розмішайте, обсмажуйте протягом п`яти хвилин. Форму промажьте рослинним жиром, викладіть половину макаронів. Томатну пасту і сметану, залийте половину макаронів. Зверху покладіть інші макарони, полийте сумішшю з томатної пасти і сметани. Форму накрийте кришкою або фольгою, запечіть протягом 40 хвилин, виставивши температуру 180 градусів.

Дізнайтеся і як приготувати червону рибу на Новий рік. Наші поради для вас не будуть зайвими.
Рецепти на Новий рік 2016.
Торт «Медова ніжність».
Вам знадобиться:
тісто:
- борошно - чотири склянки
- лимонний сік, сода -? чайної ложки
- мед - 5 столових ложок
- яйце - 4 шт.
- цукор - один стакан
крем:
- густа сметана - 1 літр
- пудра цукрова - 2 склянки
- пакетик ванільного цукру
просочення:
- ром - 2 столові ложки
- сироп вишневий -? склянки
приготування:
Приготуйте тісто: збийте цукор, яйця, введіть порціями борошно, соду, погашену лимонним соком. Мед прогрійте на водяній бані, додайте його до основної маси. Замісити тісто, розділіть його на 6 частин. Кожну з них розкачати, виріжте корж. Корж покладіть на деко, застелене папером, випікаючи при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин. Готові коржі остудіть. 5 з ні просочіть сумішшю сиропу і рому. Шостий подрібніть до стану крихти, додайте ванільний цукор. Зберіть торт, ретельно промажте всі коржі кремом. Верх і боки промажьте кремом, посипте крихтою. У крихту можна додати подрібнені горіхи. Верх прикрасьте агрусом або смородиною.

Рецепти на новий рік 2016.
Бісквіти «Пломбір».
Вам знадобиться:
Для бісквіта:
- цукровий пісок - ? склянки
- яйце - 3 шт.
- какао -? склянки
- борошно -? склянки
Для оформлення:
- великодня посипання
- шоколад молочний - 120 г
- шоколад білий - 120 г
приготування:
Зробіть тісто: яйця перебейте з цукровим піском. Слідкуйте за тим, щоб обсяг збільшився в 3 рази. Всипте борошно, розмішати в какао. Обережно розмішайте, щоб вийшла однорідна маса. Викладіть на деко, застелене папером. Поставте деко в духову шафу, розігрітий до 180 градусів. Бісквіт зніміть з пергаменту, наріжте прямокутниками. Окремо розтопіть шоколад. Частина скибочок умочіть в білий шоколад, а частина - в молочний шоколад. Прикрасьте пасхальної посипкою. Десерт приберіть до застигання в холодильник. Готові бісквіти надіньте на палички, подайте на стіл.

Швидкі «пальчики».
Вам знадобиться:
- часниковий зубок - 3 шт.
- свиняча вирізка - 0,7 кг
- гірчиця - столова ложка
- рослинне олію
- перець, сіль
приготування:
Свинину порізати, як на медальйони, ретельно відбийте з двох сторін. Перець змішайте з сіллю, подрібненим часником. Отриману сумішшю натріть м`ясо. Кожен шматочок з одного боку змастіть гірчицею, скрутіть рулетом, ретельно притисніть, скріпіть зубочисткою. Рулети обсмажте на прогрітому рослинному жирі з обох сторін.

Коктейль «Протистояння планет».
Необхідні продукти:
- журавлина - 100 г
- журавлинний морс - 200 мл
- горілка - 0,1 літра
приготування:
У шейкері змішайте горілку і морс. У келихи покладіть кілька кубиків льоду, додайте журавлинні ягоди, додайте коктейльну суміш. Подайте разом з соломинкою.