Найсмачніший, ніжний і соковитий лимонний кекс - простий класичний рецепт приготування з покроковими фото, як швидко зробити пишну і повітряну випічку в хлібопічці в домашніх умовах

опис

лимонний кекс - це не тільки смачне, але ще і ароматне, повітряне та ніжне ласощі, яке не може не сподобатися. Готувати блюдо в домашніх умовах простіше всього в хлібопічці. Для готування ми розробили наочний рецепт з покроковими фото, який розташований нижче. Такий класичний кекс стане ідеальним варіантом для святкового столу, а також можна порадувати лимонним десертом близьких вдома і в звичайний день.

Порада! Блюдо можна віднести до ПП-стравам або назвати дієтичним зважаючи використовуваних калорійних інгредієнтів. Якщо ви хочете подбати про те, щоб ласощі було більш корисним, бажано замінити пшеничне борошно рисової або вівсяної, а вершкове масло маргарином. Кекс в будь-якому випадку вийде соковитим, м`яким і вишуканим за смаком.

Нижче ви знайдете найпростіший рецепт приготування пишної випічки, оформлений покроково і доповнений наочними фото. По ньому просто і швидко можна зробити лимонний кекс в домашніх умовах. Підготуйте необхідні інгредієнти і коректний, щоб правильно зробити пиріг. Ви будете приємно здивовані насиченістю смаку і аромату готового страви.

Калорійність лимонного розсипчастого кексу, зробленого в хлібопічці, становить 240 кілокалорій на 100 грамів. На думку багатьох, це одне з кращих ласощів, яке, якщо прикрасити, буде радувати не тільки смаком і ароматом, але ще і зовнішнім виглядом.

Бажаємо успіху в кулінарних експериментах в домашніх умовах!

складові

• Яйце куряче 3 шт.
• Розпушувач тесту 2,5 ч. Л.
• Вершкове масло 70 г
• Кухонна сіль 1/2 ч. Л.
• Лимон 1 шт.
• Цукровий пісок 200 г
• Борошно 320 г

кроки

1. Чи готові приступити до того, щоб спекти повітряні ласощі з лимонним ароматом будинку? Тоді готуйте необхідні інгредієнти. Враховуйте, що всі компоненти майбутнього страви повинні бути кімнатної температури, зокрема, курячі яйця, вершкове масло (воно обов`язково повинно бути м`яким) і лимон. З вимитого і висушеного лимона потрібно відразу ж зняти цедру, використовуючи дрібну тертку. Дійте акуратно, щоб випадково не натерти і м`якоть, так як це призведе до того, що цедра буде гірчити. З м`якоті вичавіть лимонний сік в окрему миску.

   
   
   
   

   

2. Далі візьміть глибоку миску і в бийте в неї курячі яйця. Потім додайте цукор і сіль. Гарненько збийте суміш за допомогою віночка або блендера.

   

3. Вилийте яєчну суміш в контейнер хлібопічки. Потім розтопіть розм`якшене масло і злегка остудіть його. Вилийте масу в контейнер.

   

4. Надішліть в хлібопічку і лимонний сік, і цедру.

   

5. Потім просійте борошно і змішайте з розпушувачем. Надішліть суху суміш в контейнер.

   

6. Увімкніть на хлібопічці режим «Кекс». Якщо такої програми немає, включіть «Здобна випічка» або «Швидкий хліб».

   

7. Як тільки прилад подасть сигнал, лимонний кекс, який ми швидко зробили в домашніх умовах за рецептом з покроковими фото, готовий, а значить, пора подавати його на стіл і пробувати. Простої й смачному пирогу бажано дати злегка охолонути, а потім його можна нарізати порційними шматочками. Його особливістю виступає рум`яна кірочка і ніжна м`якоть. Смачного!