Як приготувати пиріг з яблуками: підказки для господинь

Невже ви досі не знаєте, як пріготовітьпірог з яблуками? Треба терміново це виправляти! І ми вам в цьому допоможемо! Іначать варто з наступних рецептів.

Як приготувати пиріг з яблуками.
Рецепт найпростішої шарлотки.
Складові:
- цукор, борошно, масло вершкове - по столовій ложці
- яблука - 5 штучок
- яйця - 3 шт.
приготування:
1. Цукор і яйця як слід збийте, додайте борошно, ще раз збийте.
2. Яблука поріжте часточками або кубиками.
3. Форму для випічки добре змастіть маслом, розкладіть яблука, залийте тестом.
4.Форма поставте в духовку на півгодини. Температура випікання при етомдолжна бути 180 градусів. Тепер ви знаєте, як приготувати шарлотку сяблокамі.

Такий яблучний пиріг у нас прийнято називати шарлоткою, хоча насправді справжня шарлотка є пудинг, врецепт якого входить хліб і яблука.
Англійська шарлотка.Кусочкі булочки або білого хліба розмочити в суміші з вершкового масла Ісахара, викладіть на дно форми. Зверху розкладіть шматочки протертих ілізапеченних яблук. Всі верстви повторіть кілька разів. Самий верхній слойдолжен бути хлібним. Пиріг випікаючи в духовці, подайте зі сладкімсоусом, морозивом або вершками. За цим рецептом можна бистропріготовіть пиріг з яблуками.
яблучний пай.
Складові:
Для приготування тіста:
- борошно - 300 г
- масло вершкове - 155 г
- яйце
- холодна вода - столова ложка
Для приготування начинки:
- масло вершкове, рафінований цукор, коричневий тростинний цукор - по 100 г
- вода - 50 мл
- борошно - 3 столові ложки
- кориця
- яблука зелені - 5 шт.
приготування:
1. Замісити тісто, оберніть його харчовою плівкою, поставте на годину в холодильник.
2. Масло розтопіть, додайте борошно, розмішайте, влийте воду, засипте обидва види цукру, проваріть до розчинення.
3. Яблука очистіть, поріжте часточками, додайте до начинки.
4. Вийміть тісто, розріжте на пару частин.
5.Возьміте одну частину, розкачайте його пластом, покрийте ним форму сбортамі. Викладіть на нього начинку, розкачайте, поріжте смужками, скачайте джгутиками, викладіть сіточкою поверх начинки. До такого пірогуобязательно подайте смачну каву. А як його зварити читайте тут.

Відкритий пиріг з яблуками.
Складові:
- борошно - один стакан
- яблука - 2 шт.
- кориця, сіль, цукор
- масло вершкове - 70 г
- варення абрикосове - три столові ложки
приготування:
1. Масло з борошном викладіть в кухонний комбайн, додайте цукор і сіль, пару ложок крижаної води, вимісити тісто.
2. Форму змастіть, розподіліть тісто, на кілька годин поставте в холодильник.
3. Яблука поріжте, віялом викладіть на тісто, полийте варенням, посипте корицею, випікаючи в духовці.
З яблук можна також приготувати варення з яблук і агрусу.