3 Кращих способу, як заварити шипшина в домашніх умовах
Шипшина - одне з улюблених засобів лікування багатьох людей. У цій ягоді міститься багато мікро і макроелементів, ефірні масла, вітаміни і мінерали. Основні речовини шипшини: кальцій, магній, залізо, органічні солі, калій і магній. З вітамінів присутні Е, К і С. В використання йдуть і плоди, і коріння шипшини. Результатом зазвичай є відвари і настої. Щоб вони приносили максимальну користь, потрібно вміти правильно заварювати шипшина в домашніх умовах. Ми пропонуємо розглянути 3 найпоширеніших.
Рецепт заварювання свіжого шипшини
Такий спосіб заварювання плодів дозволяє зберегти вітаміни і отримати всі можливі мінерали.
- Плоди ретельно вимити, відкрити і прибрати все волоски (як це зробити, було розказано в цієї статті).
- Чистий шипшина добре потовкти вилкою.
- М`яку суміш покласти в термос і залити його водою. Температура води - 60 градусів.
- Термос повинен стояти сорок хвилин після чого настій проціджують через ситечко.
- Проціджені плоди потрібно відправити в каструлю, і прокип`ятити їх протягом тридцяти хвилин.
- Отриманий відвар потрібно ретельно процідити, дати йому охолонути, після чого перемішати з настоєм.
- Якщо хочеться, можна додати мед і можна вживати.
На замітку: чи знаєте ви, що можна з шипшини можна приготувати смачний лікер? Читайте далі
Як заварити сушений шипшина
Один з найпростіших і розповсюджених способів.
- Ретельно промити всі плоди.
- Помістити все в блендер і подрібнити.
- Після цього суміш засипається в термос, залитий водою. Температура все та ж - 60 градусів. Залишити на 45 хвилин. Можна на 50.
- Добре профільтрувати отриманий настій шипшини.
- Півгодини кип`ятити отриманий макуха.
- Процідити відвар, дати охолонути. Потім перемішати його з настоєм і додати мед. можна пити.
Простий рецепт як заварити шипшина в термосі
Існує і більш простий метод заварювання. Сухі плоди шипшини просто засипаються в термос, і заливаються водою, температурою 60 градусів. Час витримки - від семи до дванадцяти годин. Пити настій можна з джемом або медом. У будь-який відвар і настій із шипшини можна додавати мед, цукор або будь-який інший підсолоджувач за смаком. Тільки трохи.
Всі ці методи корисні для профілактики хвороб і зміцнення імунітету. Якщо ж мова йде про конкретну хворобу, потрібно попередньо проконсультуватися з лікарем. Народна медицина стверджує, що відвари і настої шипшини допомагають від діареї, туберкульозу, тифу, скарлатини, запалень, хвороб шлунка, а також від сечокам`яної хвороби і проблемами з виділенням жовчі. А медики радять шипшина проти грипу і ГРЗ, при хворобах шлунково-кишкового тракту і анемії, серцевих хворобах, проблемах з печінкою і проти хвороб жовчного і сечового міхура.