Компот із шипшини

Хочу розповісти вам, як варити компот з шипшини, за рецептом, якому мене навчила моя бабуся. Такий напій «компотом» назвати складно скоріше це цілюща сила природи, він виходить неймовірно смачним і дуже корисним для всіх членів сім`ї, як і компот з горобини.

Отже, компот з сушеного шипшиниз родзинками, за рецептом моєї бабусі.

Для його приготування нам знадобиться: 3 столові ложки сушених плодів шипшини, 2 столові ложки родзинок, 5 склянок чистої дистильованої води.

починати готувати компот з сухого шипшини з родзинками, слід з підготовки головного інгредієнта - шипшини. Для цього відібрані плоди потрібно промити, обсушити й подрібнити. Потім помістити підготовлений шипшина в каструлю, залити трьома склянками холодної води і поставивши на вогонь довести до кипіння, потім зняти з вогню і залишити настаіватьсяпод закритою кришкою протягом 20-25 хвилин. Після чого отриманий відвар потрібно процідити через двошарову марлю. А залишки шипшини знову залити двома склянками води, додати до них родзинки і відправивши на плиту довести до кипіння. Після того як відвар закипить, накрити його кришкою і також залишити настоюватися протягом не менше 20 хвилин.

Через 20 хвилин, другий відвар процідити через марлю і з`єднати обидва в одній ємності.

компот готовий!

Так само ви можете приготувати компот із сухофруктів з додаванням плодів шипшини.