Пиріг зі щавлем в мультиварці. Рецепт з покроковими фото

Пиріг зі щавлем - це універсальний і простий вісполненіі рецепт. Цей приголомшливий варіант пишною випічки здивувати не одногог. Дріжджовий пиріг з солодкою начинкою з щавлю урізноманітнює вашівиходние, об`єднуючи за столом всю вашу сім`ю. Найдивовижніше, що приготування цього пирога не відніме у вас багато часу, оскільки він випікається в мультиварці.

Інгредієнти для приготування пирога сощавелем в мультиварці:

• 2,5 ст. сіяного борошна;
• цукор-пісок - 75 г;
• 0,5 ст. натурального подсолнечногомасла;
• трохи солі (0,5 ч. л. або менше);
• упаковка швидкодіючих дріжджів (11г);
• 0,5 ст. пастеризованого молока;
• яйця вищої категорії - 2 шт.

начинка:

• 400 г нарізаного щавлю;
• цукор-пісок - 5 ст. л.

Пиріг зі щавлем в мультиварці - рецепт

На першому етапі борошно необхідно просіяти, щоб вона наситилася киснем ІСТА повітряної. Швидкодіючі дріжджі і цукор (1 ст. Л.) Розчинити в негарячій молоці. Перемішати до розчинення грудочок. Через 5-10 хвилин оніподнімутся, про це буде свідчити «пінна шапочка».

Далі, в каструлю насипати половину зазначеної норми борошна, сіль і оставшійсясахар. Влити молочно-дріжджову суміш. ретельно перемішати.

Яйця помити, розбити в тісто. Тонкою цівкою влити олію, розмішати.

На заключному етапі замісу тіста додати залишки борошна. Повинно получітьсямягкое і еластичне тісто. Прикрити його бавовняним рушником і залишити на 1 годину.

Листочки щавлю помити, перекинути на друшляк, щоб стекла зайва жідкость.Далее, на дерев`яній досочке його дрібно нарізати. 

Тісто поділити на 2 різні за розміром частини. Нижній шар тіста повинен битьнемного товщі, тому це потрібно неодмінно враховувати. Розкачати 2 кола. Чашумультіварке змастити шматочком вершкового масла і перекласти в неї 1 круг.Виложіть на нього начинку і рівномірно посипати цукром. Закрити другим колом, акуратно з`єднавши краю пирога. 

випікати пиріг зі щавлем в мультиварці 1,5 години в режимі «випічка». Пиріг зі щавлем ще гарячим нарізати на кусочкі.Пріятного душевного чаювання! Приготуйте також і пиріг з гарбузом осетинський. 

Пиріг зі щавлем в мультиварці. фото