Листя кропиви консервовані зі щавлем - смачна і лікувальна заготовка на зиму.

Корисні властивості кропиви, законсервованої зі щавлем нічим не поступаються корисним властивості кропиви консервованої зі шпинатом.

Складові: вода, кропива, щавель
Час для закладки: весна, літо, осінь

Таку кропиву зі щавлем заготовляємо для приготування взимку смачних і корисних перших страв.

Приготування кропиви зі щавлем в домашніх умовах.

Цей рецепт аналогічний кропиві консервованої і консервованої зі шпинатом, з тією лише різницею, що беремо 2 частини щавлю, 1 частина кропиви і 1 частина води. Зберігаємо баночки в підвалі або в холодильнику.

Взимку відкриваєте баночку з листям кропиви і щавлю і швидкий зелений борщ не просто радує вас і ваших домашніх, але і поповнює вітамінами подрастратівшійся за зиму запас вітамінів.

Фото. Суп з кропиви зі щавлем